Быстро, вкусно и без жарки! Более нежные и мягкие сырники в духовке с манкой в силиконовых формочках.
Сырники из творога можно подавать с ягодами, соусами или сметаной. Никто не откажется от такого завтрака.)
Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! 
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)
Ингредиенты 12 сырников:
- Творог 9% — 500 г.
- Манка — 2 ст. л. с горкой.
- Пшеничная мука — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5-2 ст. л. по вкусу
- Сметана — 1 ст. л. (20 г.)
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч. л. по желанию
Сливочное масло — для смазывания форм
Размер форм 6х3 см.
Разогреть духовку до 180 °С.
Чтобы получились вкусные сырники нужно, чтобы творог был свежий, вкусный и не обезжиренный. Если творог сухой и крупинчатый, протрите его через крупное металлическое сито, чтобы получить нежную текстуру. В миске смешать творог, яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар, соль и манную крупу, именно она делает сырники нежными, мягкими и сочными. Хорошо перемешать творожную массу.
Затем добавить муку, разрыхлитель, перемешать.
Формы смазать сливочным маслом. Творожную массу разложить по формам, по 1 ст. л.
Выпекать сырники в разогретой духовке при температуре 180 градусов ориентировочно 25 минут, время выпекания зависит от размера форм и духовки. Слегка сырники зарумянились, достаём из духовки.
Приятного аппетита!
Если у вас остались вопросы — посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!
