Семена прорастают внутри томата: проблема или норма?

Добрый день, мой читатель. Иногда садоводы обнаруживают на своих помидорах семена, проросшие внутрь, отчего томат выглядит ощетинившимся. Кто-то списывает это на генно-модифицированные семена, кто-то сетует на пагубные химические средства для удобрения почвы. Некоторые и вовсе впадают в панику, выбрасывая всю партию помидоров из страха отравиться. На самом деле, в таком явлении нет ничего опасного: это обычная рассада в своей естественной природной среде.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал » Идеальный огород «

Итак, почему же семена иногда прорастают внутрь томата?

Садовод неправильно хранил спелые томаты. Прорастание семян часто происходит оттого, что томаты вначале хранили в холодильнике, а затем резко переместили в тепло, из-за чего рассада начала активно прорастать в связи с процессами гниения и брожения и испарением околосеменных оболочек. Такие помидоры можно употреблять в пищу, опасности для здоровья они не несут.
Неправильное выращивание томатов. Возможно, садовод перекормил почву азотными удобрениями, а это является вольготной средой для прорастания семян.
Слишком поздно собрали урожай, особенно в сезон тёплой и влажной осени.
Некоторые сорта помидоров подвержены прорастанию семян. Особенно это касается длительно созревающих и долго хранящихся томатов, пресных, с минимумом кислот и сахаров, а также гладкой и плотной кожицей. Дело в том, что семенные камеры у таких томатов созревают раньше, чем сам овощ, поэтому прорастают внутри него. Обычно прорастанию семян внутри подвержены сорта Жираф Новогодний, Long Life, Long Keeper, Озалтын и др.

Многие задаются вопросом: как же предотвратить такое явление?

Очевидно, что прорастание семян внутри не связано с ГМО и химией, так как это — естественный процесс, протекающий в природе.

Если вы обнаружили проросшие семечки внутри плода, просто удалите их оттуда, при этом выбрасывать их необязательно — они могут быть вам полезны в качестве рассады для грунта или торфяных таблеток. При этом они дадут вам хорошие ростки с крупными листьями.

Если же хотите, чтобы в будущем такого не произошло, выбирайте при покупке только крепкие свежие плоды и храните их в темноте и холоде в холодильнике. Прежде чем посадить новые томаты на вашем участке, изучите все характеристики выбранного сорта, выясните, не подлежит ли он длительному хранению. Это поможет вам избежать прорастания семян, если вы не любите «щетинистые» помидоры.

А вы знаете, почему семена прорастают внутри томата?

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .