ТАЕТ ВО РТУ без выпечки! НЕЖНЫЙ ВИТАМИННЫЙ торт с сухофруктами и печеньем
Поделиться в Pinterest
Поделиться на Facebook
Не только вкусный, но и полезный торт без выпечки! Любимые сухофрукты, орехи, печенье и нежный сливочный крем! Готовить очень просто и быстро!
Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)
Ингредиенты:
Сладкий крекер (можно печенье «рыбки») — 250 г.
Изюм — 100 г.
Курага — 100 г.
Чернослив — 100 г.
Клюква вяленая — 50 г.
Вишня — 50 г.
Грецкие орехи — 100 г.
Кешью — 100 г.
Для крема:
Сметана охлажденная 20% — 300 г.
Сливки охлажденные 33-35% — 400 мл.
Сахарная пудра — 160 г.
Форма 24 см.
Изюм, курагу, чернослив, клюкву и вишню хорошо промыть, залить горячей кипяченой водой на 5 минут, затем слить воду и обсушить бумажным полотенцем. Курагу, чернослив порезать кусочками. Изюм, клюкву и вишню оставить цельными. Орехи, промыть, подсушить на сковороде и измельчить ножом.
Приготовить крем. Охлажденную сметану, охлажденные жирные сливки и сахарную пудру взбить миксером в густую пышную массу.
В миску с кремом высыпать крекер, крупное печенье поломать.
Подготовленные сухофрукты и орехи, всё хорошо перемешать.
Форму диаметром 24 см застелить пищевой пленкой. Выкладываем массу в форму, ложкой хорошо утрамбовать, закрыть сверху плёнкой. Убираем в холодильник часов на 8.
Спустя нужное время достаньте торт, снимите верхний слой пленки, переверните его на блюдо и снимите плёнку.
Если у вас остались вопросы — посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!