Закусочный блинный торт. Все настолько просто, что ВЫ представить не можете. Один раз так сделайте и будите готовить так всегда. Я не думала ,что с обычного фарша может получится такое блюдо. Это и отличная закуска и перекус, потрясающая идея для праздничного стола. Готовьте и удивляйте своих родных простыми и вкусными блюдами. Приятного аппетита, удачного приготовления, делитесь своими впечатлениями в комментариях. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Для начала к фаршу на мелкой терке натрем лук
Вливаем два яйца
Перемешаем до однородности
Добавим чайную ложку соли
Также добавим чайную ложку перца… Соль и перец корректируйте по вкусу…
Все хорошенько перемешаем
Вливаем пол стакана молока
Снова хорошенько перемешаем
Добавим пол стакана муки
И теперь все вместе хорошенько перемешаем до однородности
На горячую сковородку наливаем немного растительного масла
На сковороду выкладываем три столовые ложки теста
Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. У меня получилось четыре блина
Первый блин смазываем майонезом, 2-3 столовые ложки будет достаточно
Твердый сыр натрем на мелкой терке
Посыпаем сверху блин
Морковку по корейски измельчим ножом
Выкладываем на сыр
Накрываем следующим блином и повторяем предыдущие операции
Верх я украшу кольцами болгарского перца
Также красим несколькими веточками укропа
Вот такой тортик у меня получился, как вам такой рецепт?
Приятного аппетита!!!
Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…
#рецепт
- Фарш 300 г.
- Морковь по-корейски 250 г.
- Яйца 2 шт.
- Молоко ½ ст.
- Мука ½ ст.
- Сыр 150 г.
- Майонез
- Соль, перец
Давайте жить вкусно!!!
