Теперь яичницу не жарю, а варю. Вкусный и полезный завтрак на скорую руку


Варёная яичница (НЕ ЯЙЦО ПАШОТ!)это прекрасный завтрак, представляющий собой бутерброд из поджаренного хлеба (в моём случае) и яйца сваренного в «мешочке».

2 дня назад я делилась рецептом простым рецептом сметанного пирога. Если пропустили этот рецепт, я оставлю ссылочку в конце статьи. Посмотрите, вам понравится))

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА" от 25.05.2023

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА» от 25.05.2023

А теперь к завтраку.

Рецепт:

Яйца сколько нужно, столько и берите;

Вода для варки 1,5 л.;

Соль для варки 1 ч. л.;

Хлеб.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Способ приготовления:

Хлеб обжарить с двух сторон на небольшом количестве подсолнечного масла. Можно использовать тостер.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

В кастрюле довести воду до кипения (я наливала 1.5 литра воды и добавляла 1 чайную ложку соли).

Для приготовления нам нужна умеренно кипящая вода, так, что уменьшить огонь, чтобы вода кипела очень слабо (когда со дна поднимаются маленькие пузырьки).

Я яйцо сначала разбиваю в маленькую миску, затем отправляю его в кастрюлю с кипящей водой.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Варю примерно полторы минуты и можно вынимать их шумовкой или как Вам удобнее.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Выкладываем яйцо на обжаренный хлеб.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Готовьте столько, сколько нужно. По желанию сверху перчим.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Очень вкусно, а главное полезно.

Это вариант простого завтрака, можно конечно добавить зелень, дополнить бутерброд красной рыбкой, авокадо, будет ещё вкуснее.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Можно кусочек хлеба намазать сливочным сыром и положить четвертинку порезанного авокадо и соленую рыбу, сверху яйцо.

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА"

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА»

Всем приятного аппетита и прекрасного настроения на весь день!

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх и подпишитесь на мой канал. Рецепт сметанного пирога ЗДЕСЬ

Если что-то осталось непонятным, со сметанным пирогом, посмотрите этот короткий ролик:

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Теперь яичницу не жарю, а варю. Вкусный и полезный завтрак на скорую руку