ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Загадка для хозяек: как рецепты китайской кухни влияют на численность населения Поднебесной? Наверное, разгадка кроется в том, что кулинарные традиции этой страны приравниваются к искусству и положительно сказываются на продолжительности жизни. ?
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
1 РЕЦЕПТ «КИТАЙСКАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ»
Ссылка на рецепт ? Китайская лапша с курицей— популярное блюдо восточной кухни, прочно вошедшее и в нашу кулинарную культуру. Указанные в рецепте продукты не являются чем-то обязательным — можно какие-то овощи добавить или заменить, важно взять основные компоненты, присущие китайской кухне на примере этого блюда: соевый соус, чеснок, острый перец. Часто еще в китайских блюдах присутствует имбирь, в этом случае его нет, но, если вы его любите, то, думаю, вполне можно добавить. Блюдо достаточно острое, поэтому регулируйте добавление острого перца в соответствии со своими привычками. Подавайте его со свежими овощами и зеленью. Получается остро, пряно, аппетитно!
2 рецепт «КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ»
Ссылка на рецепт ?Китайские пельмени— китайская классика, блюдо, которое традиционно в Китае готовят на Новый год, но и не только. По сути являются пельменями (варениками), даже начинки в них могут быть самыми разными. В этом рецепте предлагается приготовить с классическим сочетанием продуктов в составе. Получается вкусно и необычно! Подается блюдо с соевым соусом или с чем душа пожелает.
3 рецепт «БАОЦЗЫ КИТАЙСКИЕ ПИРОЖКИ НА ПАРУ»
Ссылка на рецепт ?Баоцзы — паровые постные китайские пельмени. Получаются вкусными, начинка сочная. Так как свежий имбирь очень сильно отличается от молотого по вкусу, отнеситесь к нему осторожно. Варьируйте его количество по своему вкусу. Но ни в коем случае не отказывайтесь от него, добавляйте в блюдо, просто кладите немного. Зеленый лук в фарше сочетается отлично и соусы мясу придают особый восточный аромат и вкус. Идеально подойдут в зимнее время года, так как получаются довольно сытными и пряными на вкус.
4 рецепт «СЛАДКАЯ КУРИЦА ПО КИТАЙСКИ»
Ссылка на рецепт ?Курица по- ктиайски тушится с овощами, с добавлением меда и соевого соуса. Блюдо напоминает курицу Терияки, — пряное, ароматное и сытное. Готовится совсем несложно и достаточно быстро, — подойдет для семейного обеда или ужина.Подавайте блюдо как самостоятельное или с гарниром (идеальным гарниром будет рис. Приятного аппетита!
5 рецепт «МЯСО СТИР ФРАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ»
Ссылка на рецепт ? Мясо стир — фрай в соевом соусе — очень вкусно и сытно! В воке жарят мясо, овощи, морепродукты, лапшу. При такой быстрой температурной обработке продукты сохраняют свежесть, аромат и значительную часть своих полезных свойств. Трудно представить любую азиатскую кухню без вок сковороды и виртуозных поваров, в России этот метод также становится востребованным и популярным. Подать мясо можно как самостоятельное блюдо, дополнив овощами и зеленью, так и с гарниром. Хорошо будет с рисом и другими крупами, любой лапшой, макаронами, картошкой. Соус имеет мягкий, кисло — сладкий вкус, при желании можно добавить специи по вкусу.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике «БЛЮДА КИТАЙСКОЙ КУХНИ». Ссылка ? здесь ?
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов «БЛЮДА КОРЕЙСКОЙ КУХНИ» Ссылка ? здесь ?
Вкусней чем в магазине — паста для завтрака.