ТОП 5+ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ ? ПЫШНАЯ, СЫТНАЯ, ВКУСНАЯ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ПРОСТО ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.

Используя кефир, можно запросто приготовить румяную выпечку, которая не слишком калорийная и жирная — это один из аргументов в пользу применения кефира в качестве основного ингредиента для замешивания теста. Рецепты выпечки на кефире — едва ли не самый большой раздел в кулинарии, ведь их создано превеликое множество. Этот недорогой продукт нередко остается недопитым. Что делать с остатком, который уже день-другой постоял в холодильнике? Большинство десертов готовятся быстро, а особые навыки и умения кондитеру не понадобятся. Не нужны и экзотические продукты…

Готовьте с удовольствием!

1 РЕЦЕПТ «ЧЕПАЛГАШ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ»

Ссылка на рецепт? Чепалгаш с творогом и зеленью получаются очень нежные и невероятно вкусные! Готовые лепешки выкладывайте друг на друга на тарелку и обильно смазывайте сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки. Нарежьте их на части и подавайте с горячим чаем к столу. Приятного Вам аппетита!

2 рецепт «ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ»

Ссылка на рецепт? Пирог с капустой и яйцом вы испечете без хлопот. В его состав входят самые простые продукты, которые можно найти в любом холодильнике и на любой кухни. Такой заливной пирог выручит вас, когда хочется вкусных пирожков, но много времени на приготовление нет. Дайте пирогу немного остыть и подавайте с молоком, сладкими чаем или кофе.

3 рецепт «АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ»

Ссылка на рецепт? Ажурные блинчики на кефире создаются буквально за полчаса, поэтому вы успеете ими накормить свою семью на завтрак, собираясь на работу. Такую выпечку можно подавать с различной сладкой консервацией, шоколадным сливочным маслом, заворачивать в нее начинку из творога. Подавайте блины с медом к чаю, не забыв про ароматный лимон. Если у вас на мед аллергия, то дегустируйте эту румяную выпечку с вареньем, джемом, кусочками фруктов и т.д.

4 рецепт «ТАРАТУШКИ НА КЕФИРЕ ПЫШНЫЕ»

Ссылка на рецепт? Таратушки на кефире получаются мягкими, нежными и не очень сладкими. Если вы любите выпечку послаще, добавьте больше сахара в тесто или используйте больше сахарной пудры. Не забывайте — чем слаще тесто, тем быстрее оно горит. Учитывайте, что для жарки вам может потребоваться или больше или меньше растительного масла, чем указано в рецепте. Это зависит от посуды, от свойств теста и самого масла.

5 рецепт «МАННИК НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ»

Ссылка на рецепт? Манник на кефире без яиц получается пышным, слегка влажным. Разрыхлитель или его альтернативу обязательно нужно использовать. В качестве наполнителей для манника можно брать любые фрукты или сухофрукты, ягоды, орехи, цедру лимона или апельсина.
Для усиления вкуса манник можно полить шоколадной глазурью, помадкой или посыпать сахарной пудрой. По этому же рецепту я делала его в мультиварки, получилось вкусно.