ТОП 5+ ЖГУЧИХ РЕЦЕПТОВ ?АДЖИКА НА ЗИМУ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. В СЕГОДНЯШНЕЙ ПОДБОРКЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ОБ АДЖИКЕ

слово аджика означает «соль», а жгучий соус (перетертая соль с острым перцем, пряностями) назвался апырпыл-джика, что означало»перечная соль»;
в Абхазии знахари использовали аджику в качестве лекарства, так как входящие в ее состав ингредиенты благотворно влияли на работу желудочно-кишечного тракта, а также нормализовали кровообращение;
хранить аджику лучше всего в стеклянной плотно закрытой банке.

ССЫЛКУ НА ЕЩЕ 86 РЕЦЕПТОВ АДЖИКИ НА ЗИМУ ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!

1 РЕЦЕПТ «АДЖИКА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА ПО АБХАЗСКИ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Аджика по-абхазски из зеленого перца — острая и ароматная домашняя заготовка на зиму! Любителям остренького аджика из зеленого перца придется по душе. Кроме того, такая она еще и очень полезная, ведь в ее составе перчик, зелень, чеснок и орехи в свежем виде, без термообработки!

2 рецепт «АБХАЗСКАЯ АДЖИКА ОСТРАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ»

Ссылка на рецепт ? Острая абхазская аджика из жгучего перца и чеснока! Абхазская аджика отличается от других аналогичных соусов-закусок отсутствием в составе томатов и иных овощей. В ней кроме чеснока и красного острого перца используют пряные травы и специи. отсутствием в составе томатов и иных овощей.

3 рецепт «АДЖИКА ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ БЕЗ ВАРКИ»

Ссылка на рецепт ? Аджика из помидоров, чеснока и перца — натуральная, домашняя приправа-соус, которая отлично подходит ко многим блюдам, особенно к мясу, делая их вкус более ярким и насыщенным. С добавлением помидоров и болгарского перца аджика получается менее острой, более нежной и сочной. Существует огромное количество разных рецептов аджики, с добавлением разных овощей, с варкой и без термической обработки. Остановимся на втором рецепте – без варки.

4 рецепт «АДЖИКА СЛАДКАЯ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Аджика сладкая на зиму — отличный вариант закуски-соуса для тех, кто любит насыщенный яркий и сочный овощной вкус с нотками болгарского перца, но без остринки и жгучести во вкусе. Эта простая заготовка на зиму станет отличным дополнением мясных и рыбных блюд на обед или ужин. Натуральная домашняя аджика в разы вкуснее и полезнее магазинных соусов. При этом приготовление этого соуса не требует особых навыков и хлопот.

5 рецепт «ЗАМАНИХА ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ АДЖИКА»

Ссылка на рецепт ? Аджика Заманиха из помидоров – уникальная заготовка на зиму. С ней все блюда будут намного вкуснее. В холода, открывая баночку этой ароматной вкуснятины, вы вспомните теплое лето и ощутите его вкус. Заманиху используют очень широко – начиная намазыванием на кусочек хлеба и кончая добавлением при подаче или приготовлении гарниров и разных блюд.