Этот вкусный тортик я попробовала на дне рождения коллеги. Еле упросили поделиться рецептом, а когда она сказала, что он без выпечки, мы сразу и не поверили. Настолько он вкусный у неё получился, прям как покупной, таял во рту. Теперь частенько балую своих нежным, быстрым и недорогим тортиком.
Для быстрых и простых рецептов я всегда использую сметанный крем. Для этого торта я просто смешала сметану с сахарной пудрой.
Можно сметану смешать со сгущёнкой, что больше любите.
Если любите любите масляный крем, то где-то 50 гр. сливочного масла взбить, добавить сгущёнку ( у меня уходит примерно 1.5 банки) и взбить до однородности.
Вариантов много, но это самые быстрые рецепты кремов.
* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового торта.
Понадобится:
Сметана 25% (750 гр.);
Сахарная пудра (по вкусу);
Печенье крекер 600 гр. (примерно).
Из общего количества крема возьмём 2-3 ст.л. крема и уберём в холодильник, он нам понадобится в дальнейшем.
У меня печенья было 800 гр., но всё не понадобилось.
По немного всыпаем печенье в крем и перемешиваем.
Печенье должно быть полностью покрыто кремом, но не переборщите, а то будущий торт, плохо пропитается и будет сухой.
Перекладываем получившуюся массу в миску застеленную пищевой плёнкой и убираем в холодильник на час, полтора.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ -> -> ->
Затем накрываем миску тарелкой и переворачиваем наш торт.
Убираем плёнку.
И покрываем верх торта, кремом, который убирали в самом начале.
Торт готов, осталось его украсить на Ваше усмотрение.
Я использовала кондитерскую посыпку и глазурь.
Не знаете, что приготовить? Или хочется особенно вкусного салата, из продуктов, что всегда под рукой, предлагаю Вашему вниманию «Салат с фасолью»
Читайте:
Неожиданно вкусный салат с фасолью: простой рецепт из продуктов, что всегда под рукой
