3. СЕМЕНА
Цинк есть в семенах тыквы, льна, подсолнечника, чиа. К примеру, треть стакана сырых тыквенных семечек содержит около трети суточной нормы.
У меня банки с семенами всегда под рукой. Я кладу их и в кашу, и в салат, посыпаю готовые блюда. Да и просто беру горсточку на перекус.
4. УСТРИЦЫ
К сожалению, свежие устрицы не входят в наш каждодневный рацион. Хотя согласно всем учебникам это главный источник цинка – 60 мг на 100 г. Значит, что в двух устрицах содержится примерно суточная норма – 12–15 мг.
Раз в месяц балую себя дальневосточными устрицами, а сейчас в Москве появились и крымские. Здоровья ради!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Почему мы все время устаем? И как с этим справиться? Отрывки из новой книги Стивена Гандри «Парадокс энергии»
Что есть, чтобы дольше жить, и рецепт весеннего салата в придачу
К лету готовы: тренировка на пресс и ягодицы от чемпионки мира по боди-фитнесу Юлии Ушаковой