творог — 200 г
сметана — 2 ст.л.
варенье черничное — 3 ч.л.
маршмеллоу (зефир) — 50 г
растительное масло для формочек
Растираем творог со сметаной. Лучше блендером.
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом без запаха.
Утрамбовать ложку творога на дно формочек.
Сверху распределить по ложке варенья.
Наполнить до краёв снова творогом.
Перевернуть на блюдце и слегка пошевелить стенки формочек,чтобы они отошли.
Снять с десерта формочки.
Маршмеллоу нарезать пополам.
Обжечь газовым «пистолетом».
Украсить верх десерта и подавать.
Рекомендую попробовать десерт вместе с натуральным кофе!
Очень вкусный десерт получается, особенно, когда немного постоит, пропитается. Такой маршмеллоу придаёт карамельный вкус творогу. Таким образом можно украсить и тортик.
Джидду Кришнамурти о ЛЮБВИ