2 яйца
150 г сахара
200 г творога
1 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
0.5 стакана изюма
100 г сливоч. масла.
ванилин
Яйца взбить с сахаром+масло и творог, ванилин. Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в тесто.
Изюм заранее распарить, просушить и добавить в конце.
Форму смазать слив.маслом, выложить тесто и поставить в разогретое духовку.
Выпекать 1 час при 160*.
Затем кекс остудить (в форме) и сверху посыпать сахарной пудрой.
15 невероятных фактов о чтении, в которые трудно поверить