У перца деформируются плоды: причины и меры по устранению проблемы

Добрый день, мой читатель. Уродливые наросты, деформация формы и стенок (истончение, утолщение) плодов периодически возникают вне зависимости от сорта перцев. Это явление имеет несколько причин, которые в большинстве случаев легко устранить.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал » Идеальный огород «

Почему деформируются плоды

Плоды перцев с внешними дефектами легко обнаружить на ранней стадии вегетации в любом типе грунта. Деформированная завязь будет развиваться медленно, опадет (или заболеет) задолго до созревания. У этого явления есть несколько причин:

низкая температура воздуха в период бутонизации;
низкая влажность воздуха в момент формирования цветков, завязей;
жаркая погода или плохое проветривание теплиц;
скудный грунт (недостаток минеральных и органических питательных веществ).

Как следствие — бутоны слабо опыляются, а на кусте формируется неполноценная завязь, из которой получаются деформированные плоды.

Почему истончаются или утолщаются стенки перца

Пониженная температура воздуха в начальной стадии вегетации зачастую становится причиной изменения толщины стенок плодов. Этот дефект отчетливо видно на крупноплодных, конусообразных перцах. Деформированные овощи медленно развиваются и не вырастают до нужных размеров. К тому же в таких плодах зачастую отсутствует семяносец.

Почему на кончике перца появляется «хвостик»

Тонкие вытянутые «носики» или «хвостики», которые не соответствуют сортовым признакам, вырастают иногда на вершине плодов. Это отросшие пестики цветков, своевременно (после опыления) не отпавшие.

От них можно легко избавиться, обрезав ненужный нарост острым ножом. На развитие плодов это никак не влияет. А если вас не смущает такая форма перца, то можно оставить все без изменения.

Откуда берутся наросты снаружи или внутри перца

Наросты причудливой формы появляются рядом с плодоножкой при длительном похолодании (ниже 18 °С). Из-за пониженной температуры пыльники (в период формирования плодов) не отваливаются, а продолжают развиваться, приобретая фантастические формы.

В неотапливаемых теплицах это явление происходит в середине весны — начале лета, когда днем тепло, а ночи еще холодные. В открытом грунте такие наросты на перцах могут появляться на протяжении всего сезона.

Как предотвратить деформацию перцев

Деформацию плодов в теплицах можно предотвратить хотя бы частично. А вот в открытом грунте сделать это практически невозможно, т. к. растение чутко реагирует на скачки температуры, дефицит влаги и недостаточное опыление. Исправить положение можно, выбрав стойкие к этим явлениям сорта:

Сибирский князь;
Ягуар;
Фельдмаршал;
Золотая пирамида;
Толстый барин;
Сибирский экспресс;
Синильга;
Иволга;
Ятаган и др.

Кроме того, необходимо создать растениям идеальные условия, при которых для деформации плодов не останется причин:

культивировать рассаду при температуре 20-24 °С;
систематически опрыскивать сеянцы, следить за влажностью воздуха в теплице (помещении);
высаживать рассаду в грунт только после наступления стабильно теплой погоды;
культивировать теплолюбивую культуру в защищенном грунте;
ежедневно проветривать парники, чтобы пыльца, отсырев или перегревшись, не потеряла свои качества.

Кроме того, для получения качественного урожая необходимо регулярно осматривать посадки и проводить профилактические мероприятия (обработка от болезней, насекомых).

Внимание! Основная причина деформации плодов перца — неправильный температурный режим и неподходящая влажность воздуха в период цветения, формирования завязей.

В большинстве случаев деформация не влияет на вкус и питательные свойства плодов. Такие овощи пригодны для употребления в пищу в любом виде. Товарный вид перцев важен только тем дачникам, которые выращивают их для продажи.

А вы знаете, почему происходит деформация формы и стенок плодов перцев?

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .

О том, как подкармливать томаты я писала в следующей статье: Подкормка томатов: рецепты натуральных удобрений

Источник