"Ужин холостяка" Нафаршировал курицу рисом и в духовку

Покупательница спрашивает у торговки:

— Сколько у вас кур всего?

— Шесть.

— Выберите из них трех самых старых!

Торговка с готовностью быстро отбирает трех куриц.

— Вам упаковать их, уважаемая?

— Нет! Я беру трех остальных!

Источник: anekdoty.ru

Самая вкусная курица с рисом. Сочнее, ароматнее и вкуснее я не пробовала ни разу, при том, что рецептов приготовления курицы у меня очень много! Приготовьте и наслаждайтесь. Румяная курочка, хрустящая корочка, сочное мясо и вкуснейший рис внутри — Ваш идеальный обед или ужин.

Понадобится:⠀

• 1 курица;

• 1 луковица;

• 2-3 ст. л. сметаны;

• соль по вкусу;

• 4 ст. л. подсолнечного масла;

• 100 гр. риса;

• 1 морковь;

• 2-3 зуб. чеснока;

• Черный молотый перец и приправы по вкусу

• По желанию немного соевого соуса.

Делаем маринад для курицы:

Смешиваем соевый соус, сметану, мелко рубленый (или пропущенный через пресс) чеснок и специи. Хорошо натираем тушку курицы маринадом и оставляем мариноваться на 30 минут.

Пока тушка маринуется приготовим начинку:

Я рис отварила заранее (до полу готовности), но можно потушить с овощами. В общем я готовила так, обжарила мелко нарезанный лук в течение 3 минут, добавила натёртую морковь, обжарила это всё в течении 5 минут, добавила рис, соль, приправы, перемешала и начинка готова.