Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками


Не буду рассказывать как это вкусно, это просто идеальный вариант десерта. Малина со сливками — это нежное, легкое и вкусное лакомство.

Его очень легко и быстро приготовит даже начинающая хозяйка. Для сборки такого десерта нам понадобится любой бисквит, можно использовать даже маффины, но у меня сегодня печенье.

Крем:

  • 200 мл. сливок 33%
  • 20 гр. сахарной пудры

Ганаш:

  • 100 мл. жирных сливок 33%
  • 130 гр. шоколада ( если не любите сильно сладкие десерты — берёте горький шоколад, а если любите послаще, то молочный)
  • Печенье 100 грамм
  • Малина примерно 250 гр.
Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем сухарную пудру по вкусу и взбиваем до твёрдых пиков.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Крем готов.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Сливки доводим до кипения, поливаем ими шоколад, даём постоять 3 минуты и перемешиваем до однородности.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Ганаш готов.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Мелко крошим бисквит, маффины или в моём случае печенье и собираем слой за слоем наш вкусный десерт.

На дно креманки печенье.

Затем ганаш.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Сливки.

Малину.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Слои повторяем в нужной (для вас) последовательности.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Сверху для красоты кладём ягодку.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Очень вкусно, если не готовили рекомендую.

Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Еще я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть мой рецепт: маринованных огурцов на зиму

Фото автора Дзен канала "РУКОДЕЛОЧКА" от 17.07.2023

Фото автора Дзен канала «РУКОДЕЛОЧКА» от 17.07.2023

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками