Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку


Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог на кефире. Сегодня я приготовлю этот пирог с яблоками, но можно готовить и с другими фруктами по желанию. С яблоками, на мой взгляд, он получается особо вкусный и сочный. На приготовление теста уйдет не более 10 минут и плюс время на выпечку, в итоге получим ароматный, вкусный пирог, с нежными и мягкими кусочками яблок. То, что нужно к чаю!

***************************************************************************

? Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже ?

***************************************************************************

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешать яйца, обычный и ванильный сахар. Взбивать миксером на максимальных оборотах пока масса станет пышной и светлого цвета (примерно 3-4 минуты).

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

2. В кефир добавить соду и дождаться появления пены. Сливочное масло растопить (я это сделала в микроволновой печи, поставив на 30 сек.).

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

3. Кефир и растопленное масло добавить к яйцам. Перемешать.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

4. Частями добавить просеянную муку, хорошо вмешивая каждую.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

5. Перемешивать до однородности и исчезновения комочков.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

6. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в неё тесто и равномерно распределить.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

7. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и хвостиков. Нарезать на небольшие дольки.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

8. Выложить в форму по кругу, немного вдавливая в тесто. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 50 минут.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

9. По желанию, для хрустящей корочки, за 15 минут до готовности достать пирог. Полить растопленным сливочным маслом.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

10. Посыпать сахаром с корицей и отправить снова в духовку выпекаться уже до готовности.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

11. Пирог готов. Немного стоит дать ему остыть в форме и уже тогда доставить и подавать.

Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

 

Приятного аппетита!

***************************************************************************

Смотрите другие рецепты выпечки с яблоками:

  • Итальянский яблочный пирог
  • Яблочное печенье
  • Варшавский яблочный пирог

***************************************************************************

Видео рецепт можно посмотреть в коротеньком видео ниже

***************************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • 320 г муки
  • 2 шт. яйца
  • 150-200 г сахара (регулируйте по вкусу)
  • 1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина
  • 250 г кефира 2,5%
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

  • 2 шт. яблока (300 г)

Для хрустящей корочки (по желанию):

  • 20 г сливочного масла
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. корицы

Кол-во ингредиентов рассчитано на форму диаметром 22 см

***************************************************************************

Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК ? , делитесь им в СОЦСЕТЯХ ,

?ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали

также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал , со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A

copyright by Вкусные идеи от Натали

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку