Эта крупа (для меня) очень вкусная. Я часто готовлю её. Надеюсь и для Вас этот рецепт станет вкусным. Этот обед для всей семьи не займет много времени на приготовление, так же мы обойдёмся без лишних калорий и горы грязной посуды. В составе всего два основных ингредиента, всё остальное добавки.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Булгур 350 гр.
- Горячая вода 650 мл.
- Куриное бедро (у меня филе) 500 гр.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Болгарский перец 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
2 ст. л. растительного масла
Куриные бедра можно заменить на грудку или использовать другое мясо, индейку например.
Из овощей также можно добавить и лук и морковь, мне сегодня захотелось просто с перцем и чесноком.
Курицу подготавливала так: мелко нарезала, перемешала с паприкой, чесноком, чеснок отправила в курицу зубчиками, кари (или приправу для плова), соевым соусом (черный перец по вкусу), соль если требуется (соевый соус солёный!) и хорошо встряхнула, сразу в пакете. Мне хватило соли в соевом соусе, в курицу соль я не добавляла.
Туда же к курице добавляем болгарский перец. Ещё раз немного перемешать.
Туда же крупу.
Немного растительного масла.
Вливаем 650 мл. горячей немного солёной воды. Воду можно заменить на бульон.
Завязываем и отправляем в духовку, при 200 градусах, забываем про блюдо примерно на час.
Но, не забываем сделать хотя бы пару проколов на пакете, для выхода избыточного пара.
Духовки у всех разные время может отличаться, я всегда ставлю на 200 градусов, как только в пакете всё закипит убавляю до 180 и готовлю до готовности.
Надеюсь, помогла тем, кто ломает голову каждый день, что готовить на ужин или на обед.
Если Вы ищете рецепт вкусного пирога к чаю рекомендую посмотреть видео, Вам понравится)
У меня форма для выпечки Taller TR-6302, мне она очень нравится, ничего на ней не пригорает и не прилипает.
Если интересно подробнее можно прочитать здесь (нажимайте на товар и попадёте на сайт с подробной информацией)
Если он твоя судьба, тебе не придется бегать за ним