Суть поста – в оздоровлении тела и души. С продуктами, выращенными вручную, этой цели достичь проще. Покупая их, вы поддерживаете фермеров – людей труда, благодаря которым не умирает деревня. Натуральные фермерские продукты оздоравливают организм и позволяют ему напитаться витаминами. Мы подготовили для вас список самых популярных продуктов для поста, которые разнообразят ваш стол и принесут пользу здоровью.
Что купить для постного меню?
Орехи
Питательный продукт, способный полностью заменить мясной белок. Орех на 70% состоит из жирных кислот, но в отличие от мясного жира, эти кислоты не повышают уровень холестерина в организме. А витамин Е, которым богаты орехи, снижает риск развития инфаркта миокарда. Орехи можно добавлять в салаты и вторые блюда – это придаст им приятный оригинальный привкус.
Мед
У меда высокая энергетическая ценность, им можно заменять сахар, да еще и с пользой для организма, ведь природные сахара легко усваиваются. В составе меда – практически все необходимые организму витамины и микроэлементы. Мед стимулирует пищеварение и улучшает обменные процессы в организме. А еще это лучшее средство для профилактики гриппа и ОРВИ. Добавляйте мед в теплые, но не горячие напитки – так вы получите больше полезных веществ.
Грибы
На улице еще даже трава не взошла, а вы уже можете полакомиться душистыми лесными грибами. Постный грибной суп – это настоящий деликатес, и аромат от него стоит на весь дом. Грибы не случайно называют «лесным мясом», ведь белка в них еще больше, чем в мясных продуктах. Жареная картошка станет полноценным вторым блюдом, если вы добавите туда немного обжаренного лука и грибов.
Сухофрукты
Засушенные и потерявшие влагу фрукты – такие же полезные, как и свежие. А биологически активных веществ в них еще больше. Благодаря сушке и заморозке мы можем есть летние фрукты и ягоды круглый год. Они активизируют белковый обмен в организме и насыщают энергией. А если брать сухофрукты к чаю вместо конфет, то можно даже снизить вес и утолить жажду сладкого.
Растительное масло
Если вы будете готовить салат из овощей или цельнозерновую кашу, вам понадобится растительное масло холодного отжима. Это источник полиненасыщенных жирных кислот, который позволяет организму лучше усваивать витамины. Всего от одной ложки растительного масла в день становятся крепче сосуды, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Заправляйте растительным маслом салат – это намного полезнее майонеза!
Где купить постные продукты?
В «Ешь деревенское» очень широкий выбор постных продуктов, пищи для вегетарианцев и сыроедов. Каждый продукт у нас представлен в нескольких видах. Например, мед есть как классический липовый или цветочный, так и акациевый, дягилевый, каштановый, дикий.
Если вы временно отказываетесь от мяса и молока или постоянно придерживаетесь такого образа питания, организму особенно необходим сбалансированный состав пищи. Все нужные витамины и микроэлементы можно получать из круп, овощей, фруктов, меда, орехов. Но для этого продукты должны быть натуральными, экологически чистыми, без консервантов, красителей, канцерогенов и ГМО. Фермерские продукты – именно такие. И их качество подтверждено лабораторно!
Хотите составить постное меню или добавить в свой рацион больше растительной пищи? Самое время попробовать! Ведь мы дарим вам 500 рублей на первый заказ по промокоду DZEN . Листая дальше, вы перейдете на сайт «Ешь деревенское» и сможете выбрать постные продукты прямо сейчас.
Книги, которые учат влиять на людей