Чудесный, лёгкий, очень приятный салат с крабовыми палочками – закуска, которую я сразу внесла в список любимых рецептов. Салат, который сочетает в себе и простоту и лёгкость в приготовлении и доступность продуктов. Их в составе всего 4.
- А соль, заправка и зелень, это добавки.
Можно приготовить как семье к ужину, так и гостям на праздничный стол.
Рецепт:
- Крабовые палочки 200 гр.
- 4 яйца
- 1 средний свежий огурец
- 1 банка тунец консервированный (180 гр.)
- 1 ч. л. сметаны
- 1 ч. л. майонеза
- Соль (если потребуется, я не добавляла) перец, зелень по вкусу
Заранее надо только сварить яйца и остудить.
Далее берём крабовые палочки и нарезаем их мелкими или крупными кусочками, как желаете.
Нарезаем яйца, вообще желательно нарезать так, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера.
Так же в этом салате отлично себя чувствует свежий огурец, его нарезаем подходящими кусочками.
По желанию огурец разрезаем пополам и вынимаем (например ложкой) семечки. Таким образом огурец не даст лишней влаги.
Для пикантности можно добавить зелени, хорошо подойдёт зелёный лук, у меня его к сожалению нет, но есть укроп, вот его я добавлю несколько веточек.
Так же в этот салат можно добавить петрушку, тоже будет вкусно.
Ещё к салату добавлю консервированный тунец, Вы можете использовать отварной.
Осталось приготовить заправку.
Я буду в равных пропорциях смешивать сметану и майонез, примерно по 1. ч. л. этого будет достаточно, немного чёрного молотого перца, пробуйте, может Вам понадобится ещё немного соли.
Так же по Вашему вкусу салат можно заправить только сметаной или только майонезом. Греческий йогурт тоже подойдёт.
Перемешиваем и салат готов.
Суть мужского пола и женской правды в одном мощном стихотворении Иосифа Бродского.