Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)


Летний салат с зеленью, травами, овощами и брынзой.

Сочный, пестрый салатик, вкусный и полезный (с подачей как в кафе). Без преувеличения можно сказать в любом кафе имеется в меню греческий салат и как же это красиво смотрится. Свой салат я греческим не называю, рецепт повторила, который предлагал производитель заправки для греческого салата. На обратной стороне упаковки было подробное описание рецепта, в магазине прочитала, захотелось приготовить.

* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового салата.

  • Ингредиенты:
  • Листья салата
  • Помидоры 2 шт.
  • Рукола (зелень кладите любую, по вкусу)
  • Огурец
  • Лук 1 шт.
  • Брынза 150-200 гр.
  • Оливки (по вкусу)
  • Кунжут 1 ч. л.

Заправку можно приготовить самостоятельно например:

  • Дижонская горчица 1ст. л.
  • Сок лимона 2ст. л.
  • Растительное масло 3-4 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу.
Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Вообще вариантов заправок много, на любой вкус. Я заправляла готовой.

Мне нужно было залить входящие в состав травы и специи горячей водой, затем добавить растительное масло, заправка готова.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Зелень которая нравится кладём на тарелку.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Выкладываем в тарелку (на зелень) нарезанные помидоры.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Далее огурец.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Брынзу режем на квадратики, перекладываем в тарелку.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Тонко нарезаем лук, а также оливки делим на половину и отправляем на тарелку.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Поливаю все это заправкой.

По желанию посыпаем кунжутом.

Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)

Приятного аппетита! Оторваться невозможно. Даже дети едят с удовольствием.

Главное условие: салат не перемешивать, чтобы не нарушать эстетику.

Еще я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть мой способ хранения малины (целый год)

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Высмотрела подачу в кафе. Обычный салат с брынзой (вкусно, красиво и всегда хочется добавки)