Доброго времени суток и добро пожаловать на мой канал.
Очень простой и очень быстрый рецепт приготовления нежнейших, ароматных, мягеньких оладьев или драников, в которых много яблок и мало муки. Ваши родные будут в восторге от такого завтрака. Попробуйте приготовить и на одном дранике Вы точно не остановитесь.
Ингредиенты:
Яблоки (желательно с кислинкой) — 3-4 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 3 ст.л. (лучше по вкусу);
Мука — 3-4 ст.л.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы, удалить всё ненужное, разрезать на удобные кусочки и натереть на крупной терке.
Добавить яйцо, щепотку соли, сахар и перемешать.
Затем добавить 3-4 ст.л. муки (этого достаточно, не надо забивать тесто мукой).
Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выкладываем яблочное «тесто» ложкой в сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Не стоит делать слишком толстыми, иначе они могут остаться сыроватыми внутри.
Готовые оладьи выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Если мало сахара, посыпьте сахарной пудрой при подаче.
Яблоки у меня были кисло сладкие, этого количества сахара вполне достаточно, на вкус драники получаются с лёгкой кислинкой.
Если кушать с мёдом, кислинка становится более насыщенной.
А вообще можно подавать и с вареньем и со сметаной.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью!!!
Буду очень благодарна, если Вы оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на мой канал . Желаю вам хорошего настроения, готовьте вкусно и будьте здоровы.
Видеорецепт с озвучкой?
ᅠ
Стенд для инструментов