Несмотря на то, что постоянно появляются новинки разных салатов, есть блюда, которым мы не изменяем на протяжении многих лет. Рецепт ВИНЕГРЕТА один из таких. Яркий, вкусный, полезный, бюджетный — отлично подходит, как для будней, так и для праздников.
Винегрет — наверное, самый популярный салат во многих семьях. Вариантов его приготовления существует много, я предлагаю Вам попробовать мой вариант.
* Точное количество ингредиентов смотрите в конце статьи
Овощи картофель, морковь и свеклу, приготовить удобным способом.
Можно отварить, для этого овощи моем, отправляем в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности.
Можно запечь в духовке или микроволновке, как удобно.
Далее картофель нарезаем кубиком.
Морковь и свеклу нарезаем кубиком.
Огурец солёный, либо маринованный нарезаем так же как и овощи.
Так же добавляем квашеную капусту и лук по вкусу.
Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, заправляем растительным маслом.
Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.
Даём настояться минут 30 и подаём к столу.
Вкусно, просто, доступно. Приятного аппетита!
Так же знаю, что винегрет готовят с фасолью. Делитесь своим мнением о рецепте, задавайте вопросы и помогайте советами. Как часто Вы готовите винегрет?
Понадобится:
Капуста квашеная — 100 г.;
Лук репчатый — 1 шт.( небольшой);
Морковь — 1 шт. ( 200 г.);
Свекла — 500 г.;
Огурец соленый — 250 г.;
Картофель — 500 г.;
Горошек зеленый — 150 г.;
Масло растительное — по вкусу ( 5 ст.л.— 7 ст.л.);
Соль — по вкусу;
Перец молотый — по вкусу ( 0,25 ч.л.).
Для любителей видео, я предлагаю оценить похожий видеорецепт
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
Салат «Почтальон Печкин» недорогой сытный и яркий, будет заметен на столе!