Здравствуйте!
Мы, в своем большинстве, любим салаты.
Но иногда хочется чего-нибудь необычного.
Добавьте в свои традиционные салаты ингредиенты, которые предлагаются ниже, и Ваш салат станет необычным.
1. Внесите изменения.
В хорошем салате есть смесь текстуры и вкуса; добавьте семена, такие как подсолнечник, тыква или кунжут, или несколько орехов.
Попробуйте поджаренный миндаль или грецкие орехи, чтобы получить дополнительный хруст.
2. Жарьте корни.
Попробуйте добавить в салат приготовленные овощи. Хорошо подойдут жареный перец, лук, свекла и кабачки.
Добавьте их в салат, когда они еще теплые из духовки, или дайте им остыть до комнатной температуры перед добавлением к другим ингредиентам, если Вы не подаете салат сразу.
3. Получите учащение пульса.
Богатые белком бобы и чечевица особенно хорошо сочетаются с луком и перцем.
4. Оживите свою жизнь.
Салаты, как и любое другое блюдо, нуждаются в приправе, но это не означает только соль.
Смешайте свежие травы с листьями салата и попробуйте добавить в заправку специи и ароматизаторы, такие как лимон, чеснок и перец чили, чтобы получить легкое удовольствие.
5. Не переедайте белок.
Поклонники мяса могут подумать, что салат — это скорее дополнение, чем основное блюдо, но не больше.
Добавляйте в салаты жареное или запеченное мясо или рыбу.
Попробуйте добавить курицу, нежирную говядину, тунец и лосось.
Сваренные вкрутую яйца, чечевица, бобовые, орехи или семена также могут сделать салаты более сытными.
6. Оставьте это…
Не останавливайтесь только на листьях салата.
Попробуйте добавить шпинат или используйте тертые корнеплоды, такие как морковь или сельдерей, мелко нарезанную капусту или фенхель в качестве основы.
Или украсьте салат помидорами, варьируя цвета и размеры.
7. Заправляйте так, чтобы произвести впечатление.
Заправки по-прежнему в меню, если Вы не слишком щедры с заливкой.
Небольшая смесь из ненасыщенного масла, такого как оливковое, рапсовое или подсолнечное, может усилить аромат и помочь соединить ингредиенты.
Используйте чеснок, горчицу, мелко нарезанный лук, чеснок или нарезанный кубиками перец чили, чтобы дополнить различные комбинации.
8. Фруктовое ощущение.
Сделайте фруктовые салаты.
Необычный вкус, который действительно работает, — это клубника с бальзамическим уксусом, или попробуйте их с молотым черным перцем или надорванными листьями базилика.
Груши с кардамоном или малина с мятой — также другие удивительно хорошие комбинации.
9. Сладкие и соленые.
Фрукты также хорошо подходят для пикантных салатов. Попробуйте смешать дольки апельсина или семена граната с листьями шпината.
10. Но… избегайте сиропа.
Избегайте добавления сахара, меда или сиропа в фруктовые салаты — вкусные спелые фрукты — это все, что Вам нужно.
Если Вы хотите, чтобы что-то полилось сверху, попробуйте нежирный густой греческий йогурт или нежирный сыр.
Спасибо, что прочитали!
Если статья была Вам полезной, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал , оставляйте комментарии, делитесь информацией с друзьями.
