Окрошка – популярное первое блюдо русской кухни, которое чаще всего готовят в летний период. Этот суп из категории очень просто, недорого и вкусно! Отличает его освежающий, легкий вкус. Супчик диетический, но при этом довольно питательный. В жаркую пору – настоящее спасение!
1 рецепт «Окрошка на квасе»
Классическая окрошка на квасе — легкий холодный суп, который вкусно накормит и освежит в летнюю жару. Требуемые продукты для этого блюда самые простые, доступные, всегда под рукой. Если использовать домашний квас, суп получится особенно вкусным!
2 рецепт » ОКРОШКА НА МИНЕРАЛКЕ»
Вкуснейшая окрошка на минеральной воде. Как у каждой хозяйки есть свой рецепт борща, так и этот холодный летний суп каждый готовит по-своему. Рекомендую попробовать окрошку с колбасой, овощами и зеленью на минеральной воде.
3 рецепт » ОКРОШКА НА СЫВОРОТКЕ И СМЕТАНЕ С КОЛБАСОЙ»
Окрошка на сыворотке и сметане — вид холодного супа. Это витаминное, полезное блюдо прекрасно утолит голод, а заодно и жажду! Вместо колбасы можно взять отварное холодное мясо. Будет вкусно, сытно, аппетитно и очень по-летнему. Попробуйте и такой вариант!
4 рецепт » ОКРОШКА НА ВОДЕ С УКСУСОМ И МАЙОНЕЗОМ»
Окрошка НА ВОДЕ С УКСУСОМ И МАЙОНЕЗОМ — еще один простой и вкусный вариант летнего супа. Готовится он быстро из недорогих продуктов. Готовый суп можно несколько дней хранить в холодильнике.
5 рецепт » КЛАССИЧЕСКАЯ ОКРОШКА С КОЛБАСОЙ»
Классическая окрошка с колбасой — универсальный вариант блюда, который понравится всем! Летом, когда замучила жара и совсем не хочется готовить и есть тяжелую пищу, самое время вспомнить об окрошке. Готовится суп из самых мелко порубленных продуктов (колбаса или отварное мясо, сваренные вкрутую яйца, свежий укроп и огурцы, зеленый лук). В качестве заливки традиционно используют квас.
На нашем сайте в рубрике «Окрошка» вы найдете еще 41 интересных и оригинальных рецептов супа на любой вкус.
Если вам понравилась наша подборка рецептов, не забудьте поставить лайк и подписаться на Дзен-канал 1000.menu. Здесь вы найдете тысячу идей для своего меню!