Ни для кого не секрет, что вода — это жизнь, и в жаркое время года это приобретает буквальный смысл.
Для начала немного теории, а дальше перечень напитков.
Обезвоживание реально может обернуться проблемами с самочувствием и серьёзно подорвать наше здоровье , поэтому обязательно нужно утолять жажду и охлаждать организм в жаркое время.
Важно вовремя распознавать симптомы обезвоживания , такие как: ухудшение самочувствия, сухость во рту, отсутствие слюны, сбившееся дыхание, сокращение позывов к мочеиспусканию, повышенная жажда, головная боль (недостаток биологических жидкостей в организме существенно сказывается на работе мозга), чтобы вовремя привести свой организм в порядок . Поэтому в летнее время особенно важно брать с собой на прогулки или на занятия спортом больше воды или других напитков, утоляющих жажду.
Самое лучшее средство удовлетворения жажды — это, безусловно, вода , но также можно делать для разнообразия вкусные коктейли, воду с лимоном и мятой, травяные чаи, домашние лимонады.
*************************************************************************
Вот примеры некоторых напитков , которые в охлаждённом виде не только утолят жажду , но и зарядят витаминами , ярким вкусом и приободрят в самые знойные дни:
1. Зелёный чай с апельсином и лимоном
Необходимо заварить достаточно крепкий зелёный чай, вылить его в кувшин, добавить несколько долек апельсина и лимона, веточку мяты. Затем необходимо разбавить водой до получения желаемого вкуса, охладить. По желанию можно добавить пару ложек цитрусового сиропа и мед. Вместо апельсина можно использовать мякоть грейпфрута или мандарина.
2. Ромашковый чай с лимоном и мятой.
Завариваем цветки ромашки и даём ей настояться и остыть. Переливаем в кувшин, разбавляем охлажденной кипяченой водой и добавляем несколько долек лимона и пару листочков мяты. Охлаждаем напиток, при желании можно добавить мед.
3. Ягодный компот с лимоном.
Ягоды залить водой 250-300 г на 1 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Прокипятить 1-2 минуты, снять с огня и дать остыть. Остывший компот перелить в кувшин, добавить мед по вкусу и кусочки лимона.
4. Коктейль из кефира с зеленью и огурцом.
Смешиваем в блендере стакан маложирного кефира с мякотью одного огурца, зеленью укропа и щепоткой соли. Можно разбавить немного газированной минеральной водой. Так же в качестве наполнителя прекрасно подойдут сельдерей, шпинат, петрушка и базилик.
5. Чай каркаде с мёдом.
Заливаем водой листья гибискуса (на 1 л 10 г листьев), оставляем на 6-8 часов. Спустя время доводим настой до кипения, кипятим 2-3 минуты и даем остыть. Переливаем в кувшин, добавляем мёд, можно добавить мелко нарезанную клубнику, несколько ягод смородины, земляники или вишни.
6. Клюквенный морс.
250 грамм замороженной клюквы заливаем стаканом воды, в небольшой кастрюле доводим до кипения. Как только вода закипела, снимаем с огня, давим из ягод сок, процеживаем его и всыпаем в сок пол стакана сахарного песка. Размешиваем сахар до растворения. Переливаем сок в другую посуду побольше и разбавляем охлаждённой водой до получения желаемого вкуса. Вместо сахарного песка можно использовать подсластитель или мёд.
Так же хорошими напитками в жаркое время года будут квас, кокосовая вода, натуральный фруктовый сок без сахара, холодный кофе, фруктовые компоты. От употребления сахаросодержащих напитков лучше отказаться, так же, как и от алкогольных напитков.
Всем прохлады и хорошего настроения! ?
Делитесь в комментариях какой напиток выбрали бы вы? А может у вас есть свои рецепты полезных напитков в жару. Делитесь в комментариях. Будет интересно почитать?
*****************************************************************************
? Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен — впереди ещё много полезного, интересного и вкусного! ?
8 лучших ранних сортов моркови. Сказание о пучковой продукции