"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

В данной статье расскажу, как я готовлю торт под названием «Бабочка».

Это очень вкусный торт, который сможет приготовить абсолютно каждый, и для этого не требуется специальных кондитерских приспособлений.

Ваши детки точно будут в восторге от этого тортика!

Я готовила торт «Бабочка» для выпуска под названием МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2023. 15 ШИКАРНЫХ БЛЮД НА ЛЮБОЙ ВКУС! Подробный рецепт его приготовления вы сможете посмотреть кликнув на видео ниже:

Список ингредиентов для приготовления торта «Бабочка» вы сможете найти в конце статьи.

Процесс приготовления:

1.Смешиваю яйца, сахар, сметану и сгущёнку.

2.Взбиваю массу венчиком, а затем добавляю муку и разрыхлитель.

3.Тесто делю на две части и выпекаю их поочередно в духовке разогретой до 180 градусов около 15-20 минут.

4.После того как коржи остынут, я кладу их друг на друга и разрезаю на две части посередине.

5.Затем, в нижней трети торта я делаю два симметричных разреза в форме треугольника.

6.Далее я меняю коржи местами и достаю срезанные треугольники теста. Таким образом, очень легко, у меня получается заготовка будущей бабочки.

7. Готовлю крем, взбиваю сливочное масло до бела.

8.Затем я выливаю к маслу сгущёнку и аккуратно перемешиваю массу ложкой так, чтобы она не осела.

9.Промазываю поочерёдно коржи кремом со всех сторон при помощи специальной лопатки, а затем убираю торт в холодильник на 4-5 часов для пропитки.

10.После того, как торт пропитается я посыпаю его белым шоколадом натертым на мелкой терке. Я использую пористый шоколад. Он воздушный и очень легко натирается.

11.Затем я украшаю торт фруктами, создавая узор крыльев бабочки. Я использую сливу, киви и виноград. В завершении я втыкаю в торт 2 шпажки, они имитируют усики настоящей бабочки. Вместо шпажек можно использовать вафельные трубочки.