Баклажаны: основные правила ухода


Истинные гурманы знают, что можно приготовить много вкусных блюд из такого овоща, как баклажан. Но в курсе ли они, что этот южный овощ можно не только купить в супермаркете, но и вырастить на своем собственном огороде.

Баклажаны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Баклажаны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Баклажаны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Рекомендую к прочтению: Как вырастить красивейшее денежное дерево: действенные советы по формированию кроны

Это вполне выполнимая задача, если соблюдать определенные правила и требования:

  1. Теплица. Баклажан очень теплолюбивое растение и вырастить его на открытом грунте, к сожалению, не получится. Обязательно нужна теплица.
  2. Полив. Вода, вода и еще раз вода. Почва под баклажанами должна быть увлажненной на 80 %. Эта овощная культура не терпит засухи. От нее листья желтеют, опадают и не дают растению возможности цвести. Полив нужно обеспечить в утреннее время не менее 1-2 раз в неделю, при высоких температурах поливать через день. Воду необходимо лить только на почву, избегать попадания на листья. Так как корни баклажана достаточно глубоко прорастают в землю (20-40 см), само собой нужно постараться оросить их полностью.
  3. Температура. Оптимальные температурные условия — залог успешного роста баклажанов. Днем это 24-28 градусов, а ночью — не ниже 12-15. Это растение не любит резких перепадов температуры ни в сторону понижения, ни в сторону повышения. Для баклажанов это большой стресс: они перестают расти, листья начинают опадать, перестают формироваться завязи. Как же создать для них комфортные условия для роста? Если на улице сильная жара и необходимо понизить температуру воздуха, то сделайте следующее: накройте верх теплицы чем-нибудь белого цвета, например белой тканью, либо покрасьте известной. Это поможет отражать солнечные лучи и спасет теплицу от перегрева. Кроме того, можно полить дорожки в теплице холодной водой. Если, наоборот, вам нужно прогреть воздух, то здесь есть множество вариантов: горячая зола в ведре, бутылки с горячей водой, кирпичи и камни.
  4. Обработка почвы. Баклажан очень требовательное растение, с которым метод «посадил и забыл» не работает. Чтобы почва дышала и благоприятствовала росту рассады, после каждого полива необходимо размягчать землю и окучивать. Обрабатывать почву нужно аккуратно и неглубоко, стараясь не задеть корни. Случайно повредив корень баклажана, можно безвозвратно потерять растение, так как его корневая система не восстанавливается.
  1. Формирование кустов. Эта процедура обязательна если вы выращиваете высокий сорт растения. Низкие и средние сорта не нуждаются в формировании, они спокойно растут и так, главное следить, чтобы их стебли и плоды были в хорошем состоянии. Как же правильно формировать кусты? Для начала определитесь, сколько стеблей вы будете объединять в куст. Можно оставить и один стебель, тогда просто нужно удалить все лишние побеги. На кустах в два и более стеблей рекомендуется оставить по 3-4 пары бутонов. Остальные удалить и верхушку растения прищипнуть. И еще одно важное правило: не давайте слишком сильно разрастаться листьям, потому что они забирают у растения много сил и не дают ему проветриваться.
  2. Влажность. Баклажан — уникальная овощная культура. Растение не может жить без большого объема воды, но легко гибнет при повышенной влажности воздуха. Для него норма — это показатель в 65-70 %, не больше. Высокая влажность способствует появлению различных болезнетворных микроорганизмов, грибку. Соблюдайте это условие, чаще проветривайте теплицу! Но не создавайте сквозняков, на которые растение очень болезненно реагирует.
  3. Удобрения. Какое же растение не любит подкормку. Баклажан не исключение. Подкормку осуществляют в несколько этапов: – впервые рассаду удобряют после того, как она приживется в земле. Это примерно через пару недель после посадки. Тут можно использовать любую универсальную для овощей подкормку; – когда появятся бутоны, можно переходить ко второму этапу. Здесь важными элементами являются фосфор и калий. Поливают растение раствором сульфата калия (1 ст. л. на 10 л воды). После чего под каждый куст насыпают суперфосфат (0, 5 ч. л.); – после появления долгожданных плодов растение поливают настоем из сорняков либо комплексом из азофоски. Можно также использовать удобрения с микроэлементами, например «Унифлор моно». Созревание плодов требует много сил. Поэтому приблизительно за месяц до сбора урожая приготовьте суперпитательный раствор из 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. калийной соли и 10 литров воды.
  4. Профилактика болезней. Предотвратить болезнь намного проще, чем потом ее устранить. Чтобы не допустить заражения баклажанов такими болезнями, как серая гниль и фузариозное увядание, чаще проветривайте теплицу и не допускайте скачков температуры. Не помешает и обработка рассады химическими растворами («Споробактерин», «Фитоспорин-М»). Опытные садоводы знают еще одно устоявшееся правило здорового урожая. Это грамотный севооборот: чередовать места посадки овощных культур, чтобы не допустить истощения земли и вырождения растений.
Баклажаны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Баклажаны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Баклажаны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Поначалу кажется, что вырастить баклажан на участках средней полосы очень сложно. Да, трудности есть. Нестабильная обманчивая погода может сыграть злую шутку и навредить растениям. Но не стоит бояться, просто соблюдайте вышеназванные рекомендации и правила, и у вас получится собрать богатый урожай вкусных и полезных баклажанов.

А вы выращиваете баклажаны в открытом грунте?

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .

Про урожай фасоли я писала в следующей статье: Настоящий эликсир для здоровья томатов

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Баклажаны: основные правила ухода