Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом приготовления вкусного и очень простого блюда на завтрак. Готовится оно быстро, требуется минимум продуктов, а по вкусу очень напоминает пиццу.
Ингредиенты:
1. Батон — 1 шт.
2. Шампиньоны — 3 шт.
3. Сырое яйцо — 4 шт.
4. Молоко — 100 мл.
5. Соль — по вкусу.
6. Растительное масло — 50 мл.
7. Помидор — 2 шт.
8. Сыр — 100 гр.
Способ приготовления:
1. Батон нарезаем ломтиками толщиной 1-1.5 см, затем каждый ломтик разрезаем на две части.
2. Шампиньоны нарезаем крупными кусочками и будем обжаривать на раскаленной сковороде на растительном масле с каждой стороны по 2 минуты, также добавляем соль по вкусу.
3. В глубокую тарелку разбиваем 4 яйца, добавляем 100 мл молока, соль по вкусу и тщательно перемешиваем.
4. Нарезанные ломтики батона обмакиваем в яично-молочную смесь с обеих сторон, выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом, заливаем оставшейся молочной смесью и обжариваем 5 минут, затем переворачиваем.
5. Сверху выкладываем обжаренные шампиньоны, добавляем помидор порезанный на тонкие кружочки и засыпаем все натертым на крупной терке сыром.
6. Накрываем сковороду крышкой и жарим на медленном огне 10 минут. Наше блюдо готово, разрезаем его на порционные кусочки и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!