Сегодня представляю вашему вниманию праздничный вариант подачи кабачков. Это фаршированные кабачки в томатном соусе. Блюдо само по себе очень красивое, яркое и конечно вкусное. Готовится оно быстро, остальное остаётся лишь за духовкой.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Такие фаршированные кабачки можно приготовить как на ужин, так и на летний праздничный стол. Меняя начинки и соус, у вас каждый раз будет получается новое блюдо со своей изюминкой.
Переходим к приготовлению:?
1.Свежие томаты нарезаю и измельчаю погружным блендером. Затем выливаю их в форму для запекания.
2.Добавляю пучок измельчённого укропа и растительное масло.
3.Далее добавляю соль, перец и сладкую паприку. Перемешиваю ингредиенты соуса между собой.
4.Затем беру 2 небольших кабачка и делаю на них надрезы примерно на 3/4 ширины среза на расстоянии в 1 см друг от друга.
5.Затем кабачки разрезаю пополам и вставляю в надрезы поочерёдно половинки кружочка сервелата и небольшие пластиночки сыра. Таким образом фарширую все 4 кусочка кабачков. И выкладываю их в соус.
6.Далее смешиваю твёрдый сыр, творожный сыр и сметану. Добавляю пучок измельчённого укропа и перемешиваю начинку, а затем покрываю ей кабачки. (Листайте фото)
7.Ставлю блюдо в духовку разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.
Приятного аппетита, дорогие читатели! Такие кабачки мне очень нравятся. Блюдо выглядит торжественно, оно вкусное и совершенно не калорийное. Часто готовлю летом такие кабачки на ужин к приходу гостей. (Листайте фото)
Список необходимых ингредиентов для приготовления фаршированных кабачков вы найдете в закрепленном комментарии в конце этой статьи.
Видео рецепт смотрите ЗДЕСЬ:
Это интересно:
Эту закуску из шампиньонов меня научила готовить сестра. Теперь готовлю ее на все застолья. Вкуснятина
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
????????????????
Котлеты из кеты с сыром