Беру мясо и картофель: делюсь рецептом оригинального и вкусного ужина

Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления картофеля с мясом в духовке. Такое блюдо отлично подходит как для праздничного, так и для повседневного стола.

Ингредиенты:

1. Свинина — 1 кг.

2. Репчатый лук — 1 шт.

3. Соль — 1 чайная ложка.

4. Приправа для шашлыка — 1 чайная ложка.

5. Соус Терияки — 1 чайная ложка.

6. Соевый соус — 100 мл.

7. Картофель — 1 кг.

8. Петрушка — 1 пучок.

9. Свежий укроп — 1 пучок.

10. Растительное масло — 50 мл.

Способ приготовления:

1. Берем свинину, нарезаем средними кусочками и перекладываем их в глубокую тарелку.

 

2. Добавляем репчатый лук порезанный полукольцами, соль, приправу для шашлыка, соус Терияки, соевый соус и все тщательно перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться на один час.

 

 

3. Картофель нарезаем колечками толщиной 1-1,5 см, перекладываем в глубокую емкость, добавляем соль, мелко порезанную зелень (у меня петрушка и укроп) и хорошо перемешиваем.

 

4. Берем деревянные шпажки и нанизываем на них картофель и маринованное мясо в очередной последовательности.

 

5. Противень смазываем растительным маслом и перекладываем на него шпажки с мясом и картофелем, накрываем все фольгой для запекания и убираем в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.

 

6. Через 45 минут противень достаем, снимаем фольгу и еще ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов. Наше блюдо готово, перекладываем шпажки на тарелку и подаем к столу.

 

 

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!