БЛИНЫ И ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ? ТОП 5+ ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ПРОСТО ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. ДЛЯ ВАС СЕГОДНЯШНЯЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ РУМЯНЫХ, СОЛНЕЧНЫХ, НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫХ БЛИНОВ И ОЛАДУШЕК НА КЕФИРЕ!

Блины на кефире – быстрый метод приготовления этого вида чайных вкусных блюд. Толстенькие оладьи, панкейки готовятся без добавления других жидкостей. Кисломолочную основу здесь можно заменить простоквашей или другими напитками этой группы. Готовые, горячие и очень вкусные блинчики подают со сметаной или вареньем, в них заворачивают творог или мясную начинку, вареное яйцо с зеленью.
Самые быстрые варианты наполнителей – сгущенка ириска, магазинная сырковая масса, жареные шампиньоны с луком, перемолотая готовая котлета, повидло.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

1 РЕЦЕПТ «ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ И КИПЯТКЕ»

Ссылка на рецепт ?Заварные блины на кефире и кипятке румяные, нежные, тонкие, с хрустящим краешком! Рецепт оценят те, кто не любит блинчики на молоке или кому захотелось тонкие блины, а в доме оказался только кефире. Благодаря добавлению в тесто кипятка, оно не только становится жидким, но и заваривается, что позволяет испечь из него тонкие блинчики. Если вы сделаете все по инструкции, то блины должны получиться очень удачными, они будут тонкими, с дырочками, вы их легко сможете перевернуть и снять со сковороды. Ну и на вкус они получаются просто объедение!

2 рецепт «БЛИНЫ НА КЕФИРЕ ТОЛСТЫЕ ПЫШНЫЕ»

Ссылка на рецепт ? Толстые блины на кефире будут хороши как в несладком виде — с икрой, малосолёной рыбой, так и в сладком — со сметаной, джемом, мёдом. Получаются они очень аппетитные, толстенькие, с румяными сторонами, и вкусными. При замешивании теста, главное внимание следует уделить выбору кефира. Следует брать свежий жидкий кефир, а вот кефир постоявший в холодильнике, лучше использовать для оладий. Если у вас кефир густой, то и тесто соответственно получается очень густым, хоть оладьи пеки. Поэтому его лучше разбавить до консистенции блинного теста горячей водой, в противном случае, наливать такое тесто для блинов на сковородку будет очень проблематично.

3 рецепт «БЛИНЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ»

Ссылка на рецепт ? Блины для детей в виде вот таких забавных фигурок приведут в восторг малышей. Даже если они у вас капризничают, отказываясь от завтрака, в этот раз слопают все и добавки попросят, не сомневайтесь! Сделать такие блинчики очень просто. Налейте тесто для блинов в бутылку с носиком и включите свою фантазию. Например, можно сделать цветные рисунки. Для этого разделите тесто на несколько частей и в каждый добавьте пищевой краситель. Рисуйте контур одним цветом, заполняйте вторым, детали прорисовывайте третьим. Получится очень красиво!

4 рецепт «ОЛАДЬИ НА СНЕЖКЕ ПЫШНЫЕ»

Ссылка на рецепт ? Оладьи на снежке не смотря на то, что готовятся без дрожжей, получаются толстенькими и пышными. Готовясь на маленьком огне, оладьи хорошо поднимаются. Они приобретают красивый аппетитный золотистый «загар». Подавайте их к столу сразу со сметаной, джемом, сгущенкой.

5 рецепт «ПП ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С РИСОВОЙ МУКОЙ»

Ссылка на рецепт ? ПП оладьи на кефире с рисовой мукой получаются суше, чем обычные, но это не мешает им быть пышными и вкусными. Вместо сахара можно добавить в тесто банан. Этот рецепт относится к ПП, потому что во-первых, в оладьи не добавляется сахар. Во-вторых, оладьи жарятся без добавления масла, что значительно снижает их калорийность. К тому же, несмотря на то, что рисовая и пшеничная мука почти одинаковые по содержанию углеводов, рисовая не содержит глютен. Поэтому оладьи из нее можно употреблять людям с аллергией на пшеничный белок.