Блюда из макарон-просто и вкусно

Вода — 1 литр

Макароны — 250 граммов

Говяжий фарш — 500 граммов

Сливочное масло — 30 граммов

Пшеничная мука — 2 ст. ложки

Йогурт натуральный — 500 граммов

Сыр — 150 граммов

Лук репчатый — 1 штука

Томатная паста — 2 ч. ложки

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке — в кубиках — 2 кубик

Приготовить 1 л MAGGI® ГОВЯЖЬЕГО БУЛЬОНА НА КОСТОЧКЕ и отварить в нем макароны до готовности (бульон не сливать).
Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем и томатной пастой на разогретом сливочном масле 7-10 минут.
Приготовить соус: в йогурт добавить муку, тщательно перемешать и прогреть 2 минуты, постоянно помешивая.
Макароны соединить с соусом. В форму для запекания выложить половину всех макарон, на этот слой равномерно выложить фарш и закрыть его остальными макаронами.
Посыпать блюдо тертым сыром и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Консервированный тунец — 185 граммов

Помидоры черри — 200 граммов

Фузилли (Спиральки) — 150 граммов

Руккола — 100 граммов

Оливковое масло — 2 ст.л.

Кедровые орехи — 50 граммов

Бальзамический уксус — по вкусу

Отварите макароны в подсоленной воде, откиньте их на дуршлаг, ополосните, дайте стечь воде.
Очищенные кедровые орехи выложите на сухую сковородку и обжарьте до золотистости. Они сами по себе жирные, поэтому использовать масло не требуется. Не отходите в процессе от плиты, так как мелкие орешки моментально подгорают.
Ополосните помидоры, разрежьте их пополам.
Откройте банку с тунцом, слейте воду.
На плоское блюдо выложите рукколу, макароны, помидоры и тунца, аккуратно перемешайте. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте орешками. По желанию добавьте немного бальзамического уксуса. Приятного аппетита.

Фузилли (Спиральки) — 150 граммов

Огурец — 2 штуки

Помидоры — 2 штуки

Зеленый болгарский перец — 1 штука

Красный лук — 1 штука

Маслины — 20 штук

Брынза — 200 граммов

Оливковое масло — 5 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

MAGGI® для салата греческий — 1 упаковка

Отварить пасту в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слить воду, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.
Овощи вымыть и очистить (при необходимости), нарезать кубиками.
Очистить красный лук и нарезать полукольцами.
В отдельной миске смешать смесь MAGGI® для салата греческий с 3 ст.л. горячей воды и дать постоять 3-5 минут. Затем добавить 5 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и тщательно перемешать.
Соединить пасту и овощи, перемешать, добавить маслины и нарезанную кубиками брынзу. Полить греческий салат с макаронами заправкой и подать к столу.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.