Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! Я рада каждому гостю!
Сегодня приготовим бутерброды «Звездочки» с форелью и начинкой из авокадо.
Это бутерброды, с легкостью создадут новогоднее настроение на вашем праздничном столе!
Я готовила бутерброды «Звездочки» для выпуска под названием МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2023. 15 ШИКАРНЫХ БЛЮД НА ЛЮБОЙ ВКУС! Подробный рецепт их приготовления вы сможете посмотреть кликнув на видео ниже:
Список ингредиентов для приготовления бутербродов «Звездочек» вы сможете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.Готовлю начинку. Выкладываю авокадо в пиалу и измельчаю его вилкой до кремообразной консистенции. 
2.К измельчённому авокадо добавляю творожный сыр. Затем добавляю лимонный сок. 
3.Далее добавляю чёрный молотый перец и соль по вкусу. Затем выкладываю измельчённый чеснок. 
4. В завершении высыпаю пучок укропа. Все перешиваю. Получается очень пикантная и вкусная начинка , которая отлично будет гармонировать со слабосоленой форелью! 
5.Далее из чёрного хлеба я вырезаю мякиш при помощи формочки для приготовления печенья. 
6.Из одного куска хлеба у меня выходит по две звёздочки. 
7.Вот такие красивые звездочки у меня получились. Они небольшого диаметра, это очень удобно, как раз на один укус. 
8.Затем я подсушиваю звездочки на сухой сковороде с двух сторон. Если под рукой у вас не кажется таких формочек, вы можете просто использовать багет небольшого диаметра. 
9.Выкладываю начинку на каждый кусочек хлеба. 
10. В завершении я выкладываю на каждый бутерброд горку из измельченной форели слабой соли. 
Эти бутерброды получаются не только очень красивыми и праздничными, но ещё и очень вкусными! 
Приятного аппетита! 
Бутерброды «Звездочки» с форелью:
Авокадо — 1 шт
Сыр творожный — 100 г
Лимонный сок — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — пучок
Форель с/с — 150 г
Хлеб чёрный
Соль, перец по вкусу
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие рецепты!
?????????????????????????
Сажаем малину летом: инструкция для начинающих дачников