Чем удивить на 23 февраля? Кулинарный идеи, выпуск 1


Медальоны из свинины с грибным соусом

Чем удивить на 23 февраля? Кулинарный идеи, выпуск 1

Свиная вырезка — 1 кг

Шампиньоны — 500 граммов

Сливки 10% — 250 мл.

Лук репчатый — 1 штука

Оливковое масло — 1 ст.л.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов — 1 упаковка

  1. Вырезку нарезать поперек на кусочки, толщиной 2 см.
  2. Очистить, нарезать лук и грибы. В сотейнике разогреть масло и обжарить в течение 5 минут лук и грибы. Переложить в отдельную емкость грибы и лук, на некоторое время.
  3. Обжарить медальоны в том же сотейнике, с двух сторон по 3 минуты.
  4. Смешать содержимое пачки MAGGI® На второе для жюльена из курицы и грибов и 250 мл сливок.
  5. Добавить к медальонам грибы и лук, влить подготовленную смесь в сотейник, довести до кипения и тушить 10 минут, постоянно помешивая. Свиные медальоны в сливочно-грибном соусе готовы: приятного аппетита!

Телятина запеченная с лимонами

Чем удивить на 23 февраля? Кулинарный идеи, выпуск 1

Телятина — 500 граммов

Морковь — 8 штук

Лук репчатый — 3 штуки

Вода — 300 мл.

Лимон — 2 штуки

Соль — 1 щепотка

Черный молотый перец — 1 щепотка

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша — 4 ч. л.

  1. Предварительно разогреть духовку до 220°C. Очистить, вымыть и нарезать морковь соломкой. Лук нашинковать полукольцами. Вымыть и нарезать лимоны кружочками.
  2. Телятину промыть и обсушить бумажными полотенцами, натереть солью и черным молотым перцем.
  3. В глубокую форму для запекания выложить овощи, затем телятину и вокруг кружочки лимона.
  4. Развести 4 ч.л. MAGGI® На второе для гуляша в 300 мл воды. Вылить в форму с телятиной и выпекать в духовке около 40 минут, поливая в процессе приготовления образовавшимся соком.

Каре ягненка с овощами

Чем удивить на 23 февраля? Кулинарный идеи, выпуск 1

Ребра ягненка — 1 кг

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ — 2 ч. л.

  1. Разогреть духовку до 220 градусов. Вымыть овощи. Очистить картофель, морковь и лук. Нарезать картофель, цукини и лук кубиками, а морковь соломкой.
  2. Ребра ягненка приправить 2 ч.л. MAGGI® Букет приправ и оставить мариноваться на время запекания овощей.
  3. В форму для запекания сложить овощи, посолить и поперчить по вкусу, добавить 200 мл воды и поставить на 20 минут запекаться.
  4. Вынуть блюдо из духовки и перемешать овощи. Добавьте помидоры черри и выложить каре ягненка сверху. Запекать 30-40 минут. периодически мешая овощи.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Чем удивить на 23 февраля? Кулинарный идеи, выпуск 1