Это очень вкусный соус, который я готовлю на основе помидоров. Рецепт очень простой и быстрый, а главное невероятно вкусный! Соус отлично сочетается с макаронами и рисом, и уже никакого мяса с таким соусом не хочется.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Я большая любительница помидоров и заготовок на их основе. Зимой мы часто открываем баночки с таким соусом, потому что он прекрасно украшает и дополняет своим вкусом любое блюдо. И к мясу и к обычным макаронам он идеально подходит.
Переходим к приготовлению:?
1.Наразаю помидоры на небольшие дольки и выкладываю в кастрюлю. Измельчаю их погружным блендером до однородной консистенции.
2.Затем выкладываю в кастрюлю репчатый лук порезанный полукольцами.
3.Следом добавляю сахар и соль.
4.Затем выкладываю в кастрюлю лавровый лист, бутоны гвоздики и перец горошком. Выливаю растительное масло и ставлю соус на плиту. Довожу его до кипения и варю на среднем огне 30-40 минут.
6. Затем выливаю уксус, все перемешиваю и варю соус еще 5 минут. Плиту затем выключаю.
7.Из готового соуса я обязательно достаю лавровые листочки. Раскладываю соус по стерилизованным банкам.
8.Затем банки плотно закрываю крышками, переворачиваю и укрываю одеялом до полного остывания.
Это очень вкусный рецепт, который записан в мою кулинарную книгу с пометкой — «лучший рецепт из помидоров на зиму». Приятного аппетита, дорогие читатели! Буду рада, если в комментариях вы поделитесь со мной своими рецептами заготовок на основе помидоров. Я всегда очень рада вашей обратной связи.
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
А вот еще один интересный рецепт:
Это интересно:
Попался новый рецепт из яблок и муки. Вкуснее, чем пирожки, только проще (делюсь)
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
????????????????
«Если вы не примиряетесь с собой, счастье с другим человеком невозможно»: Тит Нат Хан о любви и надежде