Чизкейк без выпечки из простых продуктов

У меня была форма 20 см.

Основа :

• 200 гр любого песочного печенья
• 100 гр сливочного масла

Ягодный слой :

•  творог 5% 200 гр
• сметана 15 % 300 гр
• джем из смородины 250 гр ( можно купить готовый или сделать самим).
• вода 150 гр
• желатин быстрый 20 гр

Приготовление:

Печенье измельчить в крошку , влить растопленное масло , выложить основу в форму, убрать в холодильник.

Блендером измельчить творог + сметана + джем . Желатин залить водой , дайте постоять 5 мин и вливайте к общей массе . Ещё раз прокрутить блендером и вылить на основу .

Убрать в холодильник на 4-5 часов !

Готово!!!

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.