ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ? ТОП 5+ РЕЦЕПТОВ УГОЩЕНИЙ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. В СЕЗОН НЕ ПОЛЕНИЛИСЬ И ЗАМОРОЗИЛИ ЯГОДЫ? МОЛОДЦЫ! САМОЕ ВРЕМЯ АКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ИХ В ВЫПЕЧКЕ И КОМПОТАХ. А ЕСЛИ ВЫ НЕ УСПЕЛИ ИЛИ ПОЛЕНИЛИСЬ ЗАМОРОЗИТЬ ЯГОДЫ, НЕ БЕДА. ИХ МОЖНО СПОКОЙНО КУПИТЬ В ЛЮБОМ СУПЕРМАРКЕТЕ.

Из замороженных ягод можно приготовить любые блюда, в которые по рецептам входят свежие. Главное — это правильно их предварительно подготовить.

Первое. При разморозке ягоды выделяют много жидкости и сока. Поэтому ягоды следует не только довести до комнатной температуры, но и слить с них лишнюю влагу (ее можно применить для варки компотика).

Второе. обваляйте замороженные ягоды в крахмале и в таком виде добавлять в начинку (в этом случае выделившийся сок не сливайте). Крахмал впитает все лишнее, и пирог не потечет.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

1 РЕЦЕПТ «ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНЕЙ»

Ссылка на рецепт ? Пирог с замороженной вишней — идеальная выпечка к приходу гостей. Они будут в восторге! Еще бы, посреди зимы такое ароматное летнее угощение на столе! Подать пирог можно с соусом на основе оставшегося от разморозки вишневого сока. Как его приготовить? Смешайте в емкости 3-5 столовых ложек сметаны любой жирности, вишневый сок и 1 ст. л. сахара. Перемешайте. Вишню можно заменить другими ягодами или фруктами. Если хотите, добавьте в тесто рубленые ножом грецкие орехи. Они придадут выпечке интересную структуру и украсят вкус.

2 рецепт «КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД КЛУБНИКИ, ЕЖЕВИКИ, БРУСНИКИ»

Ссылка на рецепт? Компот из замороженных ягод не только полезен, но еще и очень вкусен, ярок. Его можно подать с различной выпечкой: как соленой, так и сладкой, можно взять с собой на пикник, в поездку. Варить компот из замороженных ягод пошагово можно в любое время, если у вас в наличии есть такие ингредиенты. Напиток прекрасно утоляет жажду и насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. Именно поэтому не рекомендуется варить компот дольше 15 минут!

3 рецепт «ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ»

Ссылка на рецепт ? Венский штрудель с вишневой начинкой — волшебное угощение! Очень часто кажущаяся сложность рецепта отпугивает многих хозяек от попыток приготовить австрийский десерт у себя дома. Но ничего сложного в нем нет, если строго следовать рецепту. Основная сложность кроется в вытяжном тесте, однако при правильном замесе никаких проблем с ним не возникнет. Нужно только четко следовать рецепту. У меня вытяжное тесто получилось с первого раза.

4 рецепт «ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ»

Ссылка на рецепт ?Домашний мармелад из черной смородины получается очень нежным и выглядит потрясающе. Если хотите угостить своих гостей чем-то оригинальным, смело делайте мармелад из смородины. Готовый мармелад разрежьте на порционные кусочки. После этого посыпьте мармелад кокосовой стружкой или сахаром. Посыпанный кокосовой стружкой мармелад хорошо сохраняет форму. А вот сахар делает его мокрым. Поэтому сахаром посыпайте мармелад непосредственно перед подачей на стол.

5 рецепт «ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ»

Ссылка на рецепт ? Пирог с меренгой очень похож на торт и выглядит эффектно, поэтому его не стыдно подать гостям на любой праздник. А какой он нежный, тает во рту. Этот рецепт станет фирменным в вашей семье. В этом варианте пирог выпекается со сливой, с малиной, яблоком, но с вишней вкуснее всего. Нежнейший с кисленькой вишней и сладким хрустящим безе… Мечта!