ДОМАШНИЕ ВАФЛИ ? ТОП 5+ РЕЦЕПТОВ В ВАФЕЛЬНИЦЕ И БЕЗ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ПРОСТО ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. ОПРЕДЕЛЕННАЯ РАЗНОВИДНОСТЬ ПЕЧЕНЬЯ С ХАРАКТЕРНЫМ РИСУНКОМ НОСИТ НАЗВАНИЕ ВАФЛИ, ЧТО В ПЕРЕВОДЕ С НЕМЕЦКОГО ОЗНАЧАЕТ «СОТЫ». ИСПЕЧЬ ИХ НЕ СОСТАВИТ ОСОБОГО ТРУДА. ЕСЛИ У ВАС НЕТ ЭЛЕТРОВАФЕЛЬНИЦЫ, НЕ РАССТРАИВАЙТЕСЬ. В ПОДБОРКЕ ЕСТЬ ВАРИАНТЫ ВАФЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ НА СКОВОРОДЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

1 РЕЦЕПТ «ВАФЛИ В СОВЕТСКОЙ ВАФЕЛЬНИЦЕ»

Ссылка на рецепт ? Вафли, приготовленные в советской вафельнице — простой, проверенный годами рецепт. Готовые вафельные трубочки можно наполнить кремом, например, из вареной сгущенки и сливочного масла. Это, конечно, для особых сладкоежек). Тогда вафли можно скручивать также конусом. От крема вафли станут мягкими. Ванилин можно заменить на ванильный сахар (1 ст.л.).

2 рецепт «МЯГКИЕ ВАФЛИ НА КЕФИРЕ В ВАФЕЛЬНИЦЕ»

Ссылка на рецепт ? Мягкие вафли на кефире в вафельнице — оторваться невозможно! Считаю, что этот рецепт должен начинаться с надписи: осторожно, вызывает привыкание! Горячие, сладкие, чуть хрустящие снаружи, но мягкие внутри, такие насыщенные по вкусу пышные вафли на кефире. По желанию можно уменьшить количество сахара. Сода совершенно не чувствуется. Вафли подавайте, например, со свежими ягодами.

3 рецепт «ВАФЛИ В ДУХОВКЕ»

Ссылка на рецепт ? Домашние вафли в духовке без вафельницы получаются мягкими и толстенькими. Тесто для силиконовых форм всегда готовится жиже, чем для вафельницы, оно может быть сладким, жирным и не очень. Заводится на молоке, кефире, сметане, на дрожжах и разрыхлителе. Могут вводиться фруктовые и овощные добавки, дополняется творогом, маком, кунжутом. Подаются вафли тёплыми и остывшими. С ягодами и фруктами, поливаются сладкими и несладкими ягодными соусами, взбитыми сливками, йогуртом, шоколадной крошкой, дополняются шариком мороженого. Вариантов множество и каждый может подобрать то, что оптимально соответствует его вкусу или каждый раз пробовать что — то новое и находиться в поиске своего идеала !

4 рецепт «ВАФЛИ НА СКОВОРОДЕ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ»

Ссылка на рецепт ? Вафли на сковороде получатся также очень вкусными и хрустящими. Одно только отличие у вафель, которые пожарены на сковороде, от вафель, испеченных в вафельнице, — это отсутствие традиционного вафельного рисунка. Но поверьте, от этого на вкус они хуже не станут! Готовые трубочки можно наполнить вареным сгущенным молоком или любимым кремом.

5 рецепт «ГОЛЛАНДСКИЕ ВАФЛИ»

Ссылка на рецепт ? Голландские вафли представляют собой два тонких хрустящих вафельных кругляша прослоенных тягучей начинкой. Это и есть голландские вафли, которые в самой Голландии называют стропвафлями. Классическая начинка карамельная, но она может быть и другой. У нас многие полюбили эту незатейливую выпечку, но в основном покупную, хотя её совсем несложно приготовить и в домашних условиях. Нужны будут только вафельница или мультипекарь. Эти вафли имеют сливочный вкус, в меру сладкие, сначала хрустящие. После пропитки приобретают вкус начинки, которую можно менять по предпочтению.