Аромат свежей мяты прекрасно сочетается со многими десертами и коктейлями. Добавляйте этот натуральный домашний сироп в мохито, мартини, горячее какао или молоко.
Состав:
Свежие листья мяты — 2,5 стакана,
Сахарный песок — 1,5 стакана,
Вода — 1,5 стакана.
Вместе с тем подготовьте:
Большая кастрюля,
Сито или марля.
Приготовление:
Отмерьте равные части сахара и воды и поместите в большую кастрюлю. Добавьте свежие листья мяты. Нагревайте на слабом огне только до полного растворения сахара.
Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть. Затем уберите кастрюлю на ночь в холодильник.
Процедите сироп через сито или несколько слоев марли, чтобы удалить все листья мяты.
При желании, можно добавить в сироп несколько капель зеленого пищевого красителя.
Перелейте мятный сироп в стеклянные бутылки и храните в холодильнике.
13 вещей, о которых нужно помнить, когда жизнь бьет вас по голове