Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.


Кулич пасхальный, очень нежный и ароматный. Не кулич, а ЗОЛОТО!!! Хватит возиться с куличами ночами. Готовьте так, и экономьте свое время. Этот рецепт всегда выручит, когда нет времени на приготовление куличей. Никто не верит, что я готовлю их так быстро! А самое главное замешивать руками Вам не придётся. Все очень легко, просто и быстро. Они настолько вкусные получаются, что не передать словами. Такие куличи долго остаются свежими и не черствеют. Желаю всем приятного аппетита и Светлой Пасхи. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

К яйцам всыпаем 250 грамм сахара. Яиц необходимо 4 шт.

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Также добавим 10 грамм ванильного сахара

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Взбиваем миксером 5-7 минут. Должна получится пышная масса

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

В отдельную миску просеем 600 грамм муки

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Добавим 14 грамм сухих дрожжей, у меня это два пакетика по 7 грамм, написано что каждый пакетик рассчитан на 500 грамм муки.

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Вливаем 200 мл теплых сливок

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Добавим 200 грамм мягкого сливочного масла

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

В муку постепенно добавляем яичную смесь, в это время перемешивая миксером или венчиком

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Замесим тесто

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

В тесто вмешаем изюм, вишни, также можно добавить орешки

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Накроем миску с тесто пищевой пленкой и оставим в теплом месте на полтора, два часа

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Я ставлю тесто в духовку, предварительно прогреваю до 38, может 40 градусов, когда нагреется, то выключаю духовку, и только после этого ставлю тесто. Но если вы не можете контролировать точно температуру своей духовки, то лучше не рисковать.

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Формочки для выпекания смажем растительным маслом

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Выкладываем в каждую формочку по 4-5 столовых ложек теста и аккуратно разравниваем. заполняем примерно на половину или чуть больше. У меня получилось четыре кулича. Диаметр формочек, примерно, девять сантиметров.

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов примерно 50 минут

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

А пока куличи в духовке, приготовим глазурь. К одному белку добавим щепотку соли и будем взбивать миксером пару минут

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Добавим чайную ложку лимонного сока

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Всыпаем 100 грамм сахарной пудры

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Взбиваем пять минут. Это один из любимых, моих, рецептов глазури. Он всегда получается и готовится просто.

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Верх куличей хорошенько смажем глазурью и украсим по желанию

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Вот так у меня получилось. Я надеюсь что у вас получится ещё лучше…

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Куличи получаются ароматные, мягкие, вкусные, просто словами не передать. А структура немного влажная. Вот так выглядит в разрезе

Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.

Приятного аппетита!!! Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…

#рецепт

  • Мука 600 г
  • Масло слив. 200 г
  • Сливки 26% 200 мл
  • Яйца 4 шт
  • Сахар 250 г
  • Дрожжи сухие 14 г
  • Сахар ванильный 10 г
  • Цукаты, изюм 200 г

Давайте жить вкусно!!!

Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch

#людмила борщ

#людмила борщ выпечка

#людмила борщ пасхальный кулич

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!

💸 Спасибо за просмотр. Всем спасибо за поддержку! И в дальнейшем я буду удивлять вас новыми и интересными рецептами. Если есть возможность и желание, поддержать канал, переходите по ссылке: https://sobe.ru/na/vkusnyi_recept

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Экономлю время. Пасхальный кулич на сливках. Очень удачный и вкусный рецепт.