Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо «Бедный рабочий» меняя начинку готовь хоть ежедневно


Желаю всем хорошего дня. У меня есть любимый рецепт картофельного блюда.

Это блюдо очень вкусное и сытное. Готовиться очень просто и быстро. Порадуйте близких новым видом завтрака или перекуса.

Наполнение может быть на Ваш вкус.

Ингредиенты на 2 шт:

  • Картофель средний 3 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Колбаса примерно 100 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Соль и черный перец (по вкусу)
Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Картофель чистим и натираем на крупной тёрке.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

* Количество ингредиентов произвольное, всё зависит от желаемого объёма готового блюда.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Добавляем немного соли и перемешиваем, даём постоять минутки три, затем сливаем образовавшуюся жидкость.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Можно слегка отжать.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Добавляем два яйца, если требуется солим и перчим, хорошо перемешиваем и основа готова. Можно по желанию добавить зелень от солёности сыра и колбасы будет зависеть количество соли в картошке (не пересолите основу).

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

На сковороду наливаем немного растительного масла и ставим нагревать.

Выкладываем половину картофельной массы и формируем блинчик.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Обжариваем на огне ниже среднего до готовности.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Переворачивается блинчик легко, готовим (переворачиваем) примерно по два раза с каждой стороны. Я жарила минуты по 2, по два раза с каждой стороны, под закрытой крышкой.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

У меня самый простой вариант, эти продукты считаю имеются практически в каждом доме, это колбаса и сыр.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Начинка может быть самой разнообразной, что любите, то и кладите.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Можно приготовить просто с сыром. Можно смешать сыр, творог и чеснок….

Накрываем второй половиной и даём сыру расплавится.

Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо "Бедный рабочий" меняя начинку готовь хоть ежедневно

Необычный и очень вкусный перекус готов, без муки и масла совсем чуть, чуть.

Если Вы ищете рецепт быстрого печенья на сухой сковороде, рекомендую посмотреть видео, уверена Вам понравится)


Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Если у Вас есть 3 картошки и 2 яйца приготовьте блюдо «Бедный рабочий» меняя начинку готовь хоть ежедневно