Этот нежный рулет с клубничной начинкой готовится на раз-два, а вкус- просто огонь

Это просто суперский, легкий вариант, которым можно порадовать своих близких на праздничных выходных .

⠀⠀

Для приготовления бисквита на 1 рулет нам понадобятся:

▪️3 яйца;

▪️рисовая мука ~ 30 грамм;

▪️кукурузный крахмал~ 20 грамм ( можно просто взять больше муки);

▪️подсластитель по вкусу;

▪️сода на кончике ножа.

⠀

⠀

1.Белки отделяем от желтков. К желткам добавляем все остальные ингредиенты, а белки взбиваем до пиков и аккуратно вмешиваем к основной массе.

2.Получившееся тесто выкладываем на пергамент в форме прямоугольнике и выпекаем в духовке 5-10 минут при 180 градусах.

3.Как только рулет готов, выкладываем на него начинку и сразу заворачиваем, пока не остыл. ⠀⠀

начинка:

мягкий творог 300 грамм+подсластитель+ консервированная клубника ( можно и свежую).

⠀⠀

Можно на пару часов отправить в холодильник, завернув в пищевую плёнку, чтобы рулет взял форму, либо сразу подавать к столу

⠀⠀

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.