Где сейчас можно найти хрен с грядки? Прямиком с фермы из Тульской области

Волшебный корень, о полезных свойствах которого слагались трактаты ещё нашими бабушками. Кулинары всего мира активно используют в качестве приправы.

Можно приготовить традиционную сибирскую приправу — «хреновину» или сделать более деликатный европейский вариант закуски на основе хрена, для этого добавьте к острому корню зеленых яблок и жирной сметаны — от этого вкус станет мягче.

Кто выращивает?

Ферма Алексея Фатеева находится в деревне Федяшево в Тульской области на территории заброшенного совхоза в отдалении от промышленных зон и транспортных потоков, в самом чистом районе области. Алексей выращивает редкие сорта помидоров: желтые и черные помидоры, разноцветные черри.

Алексей не применяет промышленные удобрения и пестициды. Для подкормки растений использует верми-компост – продукт переработки земли дождевыми червями. Для борьбы с насекомыми тоже используются насекомые-энтомофаги (самые известные из них – это божьи коровки, призванные бороться с тлёй). Теплицы оснащены капельным поливом. Томаты опыляются шмелями.

Где можно купить

Можно заказать с доставкой прямо домой на сайте «ЕШЬ ДЕРЕВЕНСКОЕ». Сервис собрал вокруг себя 150 таких фермеров, которые готовят свои продукты индивидуально под заказ. Без складов и залежавшихся продуктов: заказали — приготовили.

Все фермеры — это обычные люди, живущие по всей России. От Краснодарского края, до Владивостока.