Гороховый суп на любой вкус

Копченый бекон — 100 граммов

Свиные ребра — 400 граммов

Желтый горох — 400 граммов

Вода — 3 литра

Картофель — 2 штуки

MAGGI® Зажарка — 1 упаковка

Ребра разрезать на куски порционно, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 60 минут.
Картофель очистить, промыть и нарезать. Затем предварительно замоченный горох хорошо промыть и выложить к мясу вместе с картофелем. Варить 30 минут.
Добавить MAGGI® ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ, варить на медленном огне 10 минут.
Бекон мелко нарезать, добавить в суп, тщательно перемешать и варить 5 минут.

Сушеный желтый горох — 1,5 стак.

Копченый бекон — 150 граммов

Лук репчатый — 1 штука

Морковь — 1 штука

Вода — 2 литра

Горох промыть. Овощи вымыть, очистить. Морковь, лук порезать кубиками. Бекон нарезать широкими кубиками.
В воду положить горох, дать закипеть. Убавить огонь и варить 90 минут.
На сковороде обжарить лук, морковь. Затем положить бекон, перемешать. Добавить половник горохового отвара и тушить.
В гороховый отвар долить воды. Добавить овощи с беконом и дать закипеть.

Курица — 500 граммов

Желтый горох — 200 граммов

Лук репчатый — 1 штука

Морковь — 1 штука

Сладкий перец — 1 штука

Базилик — 1/3 пуч.

Мята — 1/4 пуч.

Розмарин — 1 веточка

Лук, морковь и перец промыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить овощи на оливковом масле 5-7 минут.
Курицу хорошо промыть, отварить, слить первый бульон. Снова залить водой и довести до кипения, добавить соль и варить на медленном огне.
К курице добавить горох, довести до кипения. Выложить овощную поджарку, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать. Варить до готовности гороха.
Добавить спагетти, розмарин, базилик и мяту, перемешать и варить 10 минут.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.