Готовим постные блюда без масла

Картофель постный «по-французски»

Морковь — 1 штука

Растительное масло — 2 ст. ложки

Картофель — 8 штук

Лук репчатый — 2 штуки

Укроп — 10 граммов

MAGGI® Приправа Весенняя зелень — 2 ст. л.

1. Овощи очистить. Картофель, помидоры и морковь нарезать нарезать кружками.
2. Лук порезать на мелкие кусочки.
3. Масло перемешать с MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
4. В форму для запекания слоями выложить картофель, лук, морковь, помидоры, каждый слой полить маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке 45 мин. при 200°С. За 5 минут до готовности добавить зелень укропа.

Гороховый постный суп с солеными огурчиками

Сушеный желтый горох — 1 стак.

Соленые огурцы — 2 штуки

Морковь — 1 штука

Томатная паста — 1 ст.л.

Лук репчатый — 1 штука

Картофель — 3 штуки

Вода — 2 литра

Лавровый лист — 1 штука

Черный перец горошком — 5 штук

1. Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.
2. В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.
3. На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.
4. Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.

Постные грибные щи с черносливом

Грибы — 100 граммов

Капуста белокочанная — 400 граммов

Картофель — 4 штуки

Лавровый лист — 1-2 штука

Чернослив — 50 граммов

MAGGI® Заправка для щей — 1 шт.

1. Грибы хорошо промыть и очистить. В кастрюлю налить 2,5 литра воды, выложить грибы и довести до кипения. Варить на медленном огне 20-30 минут.
2. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить на медленном огне 10 минут. Капусту нашинковать, затем выложить к картофелю и варить еще 10 минут.
3. Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и нарезанный чернослив, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.