ГОТОВИМ СКУМБРИЮ? ТОП 5+ ЕЩЕ 147 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТА!

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. СЕГОДНЯШНЯЯ ПОДБОРКА ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС! ЗНАКОМЬТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! ?

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О СКУМБРИИ

в Японии по особому готовят филе скумбрии (или кацуо-буси по японски). Рыбку коптят, а затем высушиваю на солнце около полугода. Вот из такой кацуо-буси варят бульон для знаменитого супа мисо;
скумбрия считается самой синей рыбой. Окрас ее спинки сливается с цветом воды, таким образом она удачно маскируется от хищников;
о пользе скумбрии можно говорить очень долго. Рыба богата витаминами и полезными веществами, благотворно влияющими на иммунную систему человека. Омега-3 укрепляет сердечно-сосудистую систему, антиоксиданты показаны для профилактики онкологических заболеваний, большое количество цинка и йода полезно людям с авитаминозом, болезнями крови. Регулярное употребление в пищу скумбрии способствует укреплению опорно-двигательного аппарата.

ССЫЛКУ НА 147 РЕЦЕПТА БЛЮД ИЗ СКУМБРИИ ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!

1 РЕЦЕПТ «СКУМБРИЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННАЯ»

Ссылка на рецепт ? Скумбрия с луком и морковкой запеченная в духовке — универсальное блюдо на будни и праздники. Самое сложное в рецепте — очистить рыбу. Все остальное приготовление занимает всего 5 минут. Это блюдо практически не требует гарнира. А о полезных свойствах запеченной скумбрии знают все.

2 рецепт «МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ»

Ссылка на рецепт ? Малосольная скумбрия — лучшее дополнение к картошечке. Рецепт очень быстрый и невероятно простой рецепт! Обычно рыбку солят в течении двух дней. Но в этом варианте за счет того, что рыбу нарезают на куски, время на засолку значительно сокращается. Уже через 8 часов вы сможете подавать скумбрию на стол.

3 рецепт «СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ»

Ссылка на рецепт ? Скумбрия домашнего копчения обеспечит вам яркие кулинарные впечатления! Ведь только свежая скумбрия, приготовленная на правильной щепе (лучше всего из ольхи или яблони), сможет передать всю прелесть этого замечательного блюда. А вкусную рыбу можно сделать дома без всяких усилий, и получится она у всех, даже у новичков.

4 рецепт «ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ НА РЕШЕТКЕ НА МАНГАЛЕ»

Ссылка на рецепт ? Шашлык из скумбрии на мангале гарантированно порадует вас своим отменным вкусом! Благодаря запаху дымка блюдо становится ещё аппетитнее. Мариновать такую рыбу можно не более получаса, а это большой плюс, если решение разжечь мангал возникло спонтанно!

5 рецепт «РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С ЖЕЛАТИНОМ»

Ссылка на рецепт ? Рулет из скумбрии с желатином понравится всем любителям рыбных блюд! Получается закуска нежной, мягкой и сочной на вкус. Благодаря желатину рулетик хорошо держит форму и легко нарезается аккуратными кусочками. Такую холодную закуску можно смело включать в праздничное меню. Гости осыпят вас комплиментами!