Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления запеканки детям на завтрак. Так как простую запеканку дети не очень любят, я делаю ее с лавашом и съедают ее всегда с удовольствием.
Ингредиенты:
1. Сырое яйцо — 2 шт.
2. Кефир — 250 мл.
3. Творог — 200 грамм.
4. Соль — по вкусу.
5. Лаваш тонкий — 4 шт.
6. Сливочное масло — 40 гр.
7. Сыр — 100 гр.
8. В духовку 200 град. 20 минут.
Способ приготовления:
1. В глубокую тарелку выливаем два сырых яйца, добавляем кефир, творог, немного соли по вкусу и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
2. Берем тонкий лаваш, сворачиваем его гармошкой и перекладываем в форму для запекания (на мою форму, у меня ушло четыре лаваша).
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
3. Заливаем лаваш подготовленной кефирно-творожной смесью, таким образом, чтобы смесь заполонила все складки лаваша.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
4. Сверху выкладываем сливочное масло и посыпаем сыром натертым на мелкой терке (у меня все очень любят сыр, вы можете не посыпать, без него тоже вкусно).
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
5. Отправляем форму в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
6. После приготовления запеканку нарезаем на порционные кусочки (рекомендую нарезать ее в форме), перекладываем в тарелки и подаем к столу.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Апельсиново-финиковый кекс