Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления колбасок из фарша с очень вкусной начинкой. Приготовить такие колбаски очень просто, а получается вкусно и оригинально.
Ингредиенты:
1. Фарш — 1 кг.
2. Репчатый лук — 2 шт.
3. Яйцо сырое — 2 шт.
4. Черный молотый перец — 1/2 чайной ложки.
5. Паприка — 1/2 чайной ложки.
6. Приправа для мяса — 1 чайная ложка.
7. Соль — 1 чайная ложка.
8. Сладкий болгарский перец — 1 шт.
9. Сыр — 200 гр.
10. Петрушка — 1 маленький пучок.
11. Свежий укроп — 1 маленький пучок.
12. Горячая вода — 250 мл.
Способ приготовления:
1. В фарш ( у меня из свинины и говядины) добавляем одну луковицу натертую на крупной терке, два сырых яйца, черный молотый перец, паприку, приправу для мяса, соль и все тщательно перемешиваем. 
2. Сладкий болгарский перец мелко нарезаем ножом и перекладываем в глубокую тарелку, добавляем мелко порезанную луковицу, сыр натертый на крупной терке, мелко порезанную зелень (у меня петрушка и укроп) и все хорошо перемешиваем. 
3. На бумагу для запекания выкладываем две ложки подготовленного фарша, формируем из него лепешку толщиной в один сантиметр, в середину кладем одну ложку начинки. 
4. Сворачиваем бумагу таким образом чтобы получилась колбаска из фарша с начинкой внутри, края бумаги заворачиваем и перекладываем получившиеся колбаски на противень для запекания. 
5. В противень наливаем 250 мл горячей воды и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Затем колбаски вынимаем, разворачиваем и подаем к столу. 
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Как не стоит носить грубые ботинки? 7 ошибок с самой стильной обувью осени 2023