Макароны по флотски – очень вкусное и простое в приготовлении горячее блюдо. 
Рецептов их приготовления не мало и каждый из них по своему вкусный и имеет свои нюансы. Я сегодня поделюсь рецептом по которому готовила ещё моя мама и по которому вкусно получается всегда!
Как приготовить:
- Крупно нарезаю мясо. Отвариваю его в подсоленной воде до готовности, а после этого даю ему остыть.
Лучше, чтобы мясо остывало прямо в бульоне, так оно будет более сочным
- Остывшее мясо пропускаю через мясорубку.
- Дальше нарезаю на небольшие кубики лук.
- В подсоленной воде отвариваю макароны. Готовые макароны откидываю на дуршлаг и промываю.
- Пока отвариваются макароны, параллельно обжариваю лук до золотистого цвета, в небольшом кол-ве растительного масла.
- Добавляю фарш. Немного солю и перчу. Перемешиваю.
- Добавляю немного мясного бульона и сливочное масло. Перемешиваю и обжариваю 3-4 минуты.
Благодаря добавлению бульона и сливочного масла начинка становится ещё более сочной и вкусной.
- В последнюю очередь добавляю макароны. Перемешиваю и обжариваю ещё 3-4 минуты.
- Макароны по-флотски готовы. При подаче немного посыпаю ещё молотым перцем и зеленью.
❤️ Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! ?
? Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажми и подпишись! ?
************************************************************************
А вот и видео рецепт:
*************************************************************************
Для приготовления понадобится:
- Свинина – 350 г
- Лук – 2 шт. (200 г)
- Макароны – 400 г
- Мясной бульон – 50 мл
- Сливочное масло – 50 г
- соль, перец по вкусу
*************************************************************************
? Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен — впереди ещё много вкусного! ?
