Готовлю очень вкусную, сочную Запеканку из кабачков с фаршем ☆ Отличный вариант блюда на ужин или на обед.


Запеканка из кабачков с фаршем по этому рецепту получается очень ароматной, вкусной, сочной, и приготовить её очень просто. Отличный вариант на ужин или на обед.

Кабачковая запеканка будет вкусной как в теплом, так и в холодном виде, с каким-либо гарниром или без него.

Как приготовить:

  • Кабачки натереть на средней или крупной терке. Немного посолить, перемешать и оставить на минут 10-15, чтобы кабачки пустили сок.
  • Мелко нарезать лук.
  • Измельчить зелень укропа.
  • Помидоры нарезать на тонкие кружочки.
  • Кабачки хорошенько отжать от лишней жидкости.
  • К фаршу добавить лук, кабачки, зелень укропа, выдавленный через пресс чеснок, яйца, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
  • Выложить фарш в форму для выпекания. Разровнять.
  • Выложить сверху нарезанные помидоры и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
  • За 10 минут до готовности запеканки, натереть твердый сыр на крупной терке.
  • Достать запеканку и посыпать сверху натертым сыром. Отправить в духовку ещё на 15 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.
  • Запеканка из кабачков готова.
  • Она будет вкусной как в теплом, так и в холодном виде, с каким-либо гарниром или без него. Дополнительно к такой запеканке из кабачков можно подать сметанный соус, очень вкусное сочетание.

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉

📍 Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажми и подпишись! 😉

************************************************************************

А вот и видео рецепт:

************************************************************************

Для приготовления понадобится:

  • Кабачки – 700 г
  • Фарш мясной – 500 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Зелень укропа – 10 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр – 100 г
  • соль, перец по вкусу

*************************************************************************

📍 Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен — впереди ещё много вкусного! 😉

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Готовлю очень вкусную, сочную Запеканку из кабачков с фаршем ☆ Отличный вариант блюда на ужин или на обед.